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Guida completa alle mance durante un safari nell'Africa australe

Zeldi Smulders
di Zeldi Smulders
Pubblicato il 19 gennaio 2022
10 minuti di lettura

Il tuo viaggio safari inizia nel momento esatto in cui parti verso la tua destinazione selvaggia. È un insieme di esperienze straordinarie, dai luoghi in cui soggiorni alle attività a cui prendi parte. Passando dal sedile del veicolo da safari alla sedia della sala da pranzo, vorrai sapere cosa è consuetudine fare, specialmente per quanto riguarda le mance alle guide e al personale dei lodge. L'etichetta delle mance può essere un vero grattacapo per alcuni, ma questa guida è qui per aiutarti a fare chiarezza.

Indice

  1. Perché lasciare una mancia?

  2. A chi lasciare la mancia

  3. Quanto lasciare

  4. Come lasciare la mancia

  5. Quando e dove lasciare la mancia

  6. Differenze tra le regioni dell'Africa australe

Perché lasciare una mancia?

Le pratiche relative alle mance dipendono dalle aspettative personali e dalle consuetudini locali. Sebbene non siano obbligatorie durante un safari in Africa, sono un gesto volontario molto apprezzato. Non fanno parte solo dell'etichetta del safari, ma rappresentano anche un sostegno concreto per le comunità locali.

Un po' di contesto

Ti starai chiedendo perché sia necessario lasciare una mancia ai lavoratori del safari. Ecco perché molti viaggiatori scelgono di farlo:

In Africa, molti lavoratori che vivono in città o nelle zone rurali devono percorrere lunghe distanze, specialmente per raggiungere le aree di safari più remote. Come da tradizione (e aspettativa) in molte culture, i membri della famiglia che hanno un impiego spesso sostengono i parenti disoccupati, quindi non trattengono per sé tutto ciò che guadagnano.

Ora, gli stipendi non dovrebbero coprire tutte le spese? Sebbene i lodge debbano garantire salari equi, anche lavoratori qualificati come i ranger dei parchi potrebbero non guadagnare molto, specialmente se impiegati dal governo. Le tariffe che paghi coprono molto più dei soli stipendi: includono concessioni, assicurazioni, sicurezza, intrattenimento e manutenzione. I lodge sostenibili cercano di ridurre i costi avviando orti o utilizzando l'energia solare, il che permette loro di retribuire meglio il personale.

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Personale del Nxabega Okavango Tented Camp in Botswana che accoglie gli ospiti all'arrivo.

Lasciare la mancia o no?

La scelta spetta a te. Se il servizio è stato eccellente, premialo pure, ma non sentirti mai obbligato a lasciare una mancia se il personale si è dimostrato poco professionale o non all'altezza. Durante un safari, però, è facile imbattersi in persone estremamente cordiali e dedite al lavoro, che faranno di tutto per rendere il tuo soggiorno indimenticabile.

Considerando questo, probabilmente non avrai problemi a lasciare una mancia generosa in cambio di un sorriso sincero. Soprattutto se la valuta del tuo paese d'origine è più forte, quella che per te è una piccola cifra può fare una grande differenza per chi vive nell'Africa australe. Segui il tuo istinto e non limitarti a seguire le convenzioni: l'importante è essere corretti.

Nei safari la mancia è un gesto apprezzato perché lo staff lavora duramente, spesso andando oltre le proprie mansioni. Ricordano le tue preferenze, si impegnano al massimo per scovare gli animali che desideri vedere e lavorano per molte ore. Si svegliano all'alba per preparare la colazione e restano svegli fino a tardi per pulire e preparare tutto per il giorno dopo. Svolgono innumerevoli compiti, spesso invisibili, per garantirti un'esperienza fantastica e in totale sicurezza. La mancia è un modo per dire un grande 'grazie' per l'eccellente servizio e per la cura con cui si sono presi cura di te.

A chi lasciare la mancia

Lo staff di un lodge si divide solitamente in due categorie:

  • Personale a contatto con gli ospiti, come guide, tracker, autisti, camerieri e terapisti della spa. Solitamente si lasciano mance separate per queste figure, con cui si trascorre più tempo e si instaura un rapporto più personale.

  • Personale di supporto, come unità anti-bracconaggio, guardie, addetti alle pulizie, cuochi, giardinieri e manutentori. Sono persone con cui si interagisce meno e per le quali, di norma, si lascia una mancia collettiva.

In genere non si lascia la mancia a personale medico, manager, proprietari della struttura o piloti durante un safari. Ovviamente, nulla ti vieta di farlo se ti hanno aiutato in modo particolare o sono andati oltre le loro responsabilità.

Altre figure che potresti voler premiare durante il viaggio:

  • Autisti che ti hanno accolto in aeroporto o ti hanno accompagnato da una destinazione all'altra, rendendo il tragitto piacevole.

  • Addetti al rifornimento (se viaggi in autonomia) che riempiono il serbatoio, puliscono il parabrezza e controllano olio, acqua e pressione degli pneumatici presso le stazioni di servizio lungo il percorso.

  • Parcheggiatori (se viaggi in autonomia) che ti assistono nelle manovre e sorvegliano l'auto mentre sei lontano, per prevenire furti o danni. Possono far parte di società di sicurezza o operare in modo indipendente.

RuoloImporto medio
Autisti per i trasferimenti10% della tariffa totale per i tragitti più lunghi
FacchinoR10/N$10 (circa 0,50€) o P10 (circa 0,65€) a bagaglio
Personale del lodgeR50/N$50 (circa 2,50€) o P50 (circa 3,40€) per ospite al giorno (da suddividere tra tutto il personale)
Guida safariR150/N$150 (circa 7,30 USD) o P150 (circa 10,30 €) a persona al giorno per un tour di un'intera giornata
Ranger/TrackerR100/N$100 (circa 4,80 USD) o P100 (circa 6,80 USD) a persona al giorno
Camerieri10% del totale del conto (se la mancia non è inclusa) o arrotondare per eccesso al bar
ParcheggiatoreR5/N$5 (circa 0,25€) o P5 (circa 0,35€) l'ora (se non hai già pagato il parcheggio).
Addetto al rifornimentoR5/N$5 (circa 0,25€) o P5 (circa 0,35€) per ogni sosta al distributore.
Operatore benessere10% del costo totale del servizio.
RuoloAutisti per i trasferimenti
Importo medio10% della tariffa totale per i tragitti più lunghi
RuoloFacchino
Importo medioR10/N$10 (circa 0,50€) o P10 (circa 0,65€) a bagaglio
RuoloPersonale del lodge
Importo medioR50/N$50 (circa 2,50€) o P50 (circa 3,40€) per ospite al giorno (da suddividere tra tutto il personale)
RuoloGuida safari
Importo medioR150/N$150 (circa 7,30 USD) o P150 (circa 10,30 €) a persona al giorno per un tour di un'intera giornata
RuoloRanger/Tracker
Importo medioR100/N$100 (circa 4,80 USD) o P100 (circa 6,80 USD) a persona al giorno
RuoloCamerieri
Importo medio10% del totale del conto (se la mancia non è inclusa) o arrotondare per eccesso al bar
RuoloParcheggiatore
Importo medioR5/N$5 (circa 0,25€) o P5 (circa 0,35€) l'ora (se non hai già pagato il parcheggio).
RuoloAddetto al rifornimento
Importo medioR5/N$5 (circa 0,25€) o P5 (circa 0,35€) per ogni sosta al distributore.
RuoloOperatore benessere
Importo medio10% del costo totale del servizio.

Quanto lasciare di mancia

Le mance durante un safari variano in base alle responsabilità e alle competenze dello staff. I ranger o le guide, grazie al loro ruolo specializzato, ricevono solitamente cifre più alte, mentre il personale di supporto, pur svolgendo un lavoro altrettanto fondamentale, prevede una gratifica differente. Un servizio eccellente merita un riconoscimento maggiore, mentre di fronte a un servizio mediocre la mancia può essere ridotta o non prevista. Considera fattori come la profondità delle nozioni condivise, il coinvolgimento della guida e il numero di safari giornalieri. Naturalmente, anche le tue preferenze personali e il tuo budget giocano un ruolo importante nel definire l'importo.

La guida che segue ti aiuterà a capire quanto lasciare di mancia durante un safari in Sudafrica, Namibia e Botswana:

Come gestire le mance

Spesso ogni lodge ha il proprio sistema per la gestione delle mance (tieni d'occhio eventuali avvisi lasciati in camera sulle politiche della struttura), ma ecco le consuetudini più comuni:

  • La cassetta comune per le mance - si trova solitamente nell'area principale. Queste cassette chiuse a chiave possono essere suddivise per il personale di sala, quello di cucina o per chi lavora sul campo, come guide, ranger e tracciatori.

Pro: Pratica e discreta, dato che gli importi specifici non sono noti a tutti.
Contro: I membri dello staff che hanno svolto un lavoro eccezionale non riceveranno un riconoscimento maggiore rispetto agli altri.

  • Consegnare la mancia al manager - quando non è presente una cassetta comune, molti preferiscono affidare la mancia al responsabile della struttura prima di partire.

Pro: Puoi chiedere al manager di destinare la mancia a una persona specifica se non sei riuscito a salutarla prima della partenza.
Contro: Non vedrai di persona la gratitudine del membro dello staff.

  • Consegnare la mancia direttamente allo staff - un metodo discreto consiste nello stringere la mano al membro dello staff tenendo la mancia nel palmo; la persona capirà il gesto e ti ringrazierà.

Pro: Il membro dello staff che ha fatto quel qualcosa in più si sentirà apprezzato.
Contro: È più difficile trovare il momento giusto per farlo con discrezione e gli altri potrebbero notare se mostri preferenze per alcuni individui.

  • Lasciare contanti in camera alla partenza - lascia la mancia su un tavolo o in un punto ben visibile, assicurandoti di accompagnarla con un biglietto.

Pro: Eviti situazioni potenzialmente imbarazzanti.
Contro: Lo staff potrebbe pensare che tu abbia dimenticato i soldi e consegnarli al manager o avvisarti per restituirteli.

  • Aggiungere la mancia al conto della carta - se la struttura dispone di un terminale per carte di credito, puoi indicare l'importo della mancia da aggiungere al totale.

Pro: Utile se non hai contanti con te o se desideri essere più generoso.
Contro: Non è un'opzione disponibile in tutti i lodge, a causa di commissioni elevate o politiche interne della struttura.

Gestire le mance durante il safari senza stress

Ecco alcuni consigli per semplificarti la vita:

  • Porta sempre con te dei contanti - sebbene in Sudafrica e Namibia ci siano bancomat, non sempre sono facili da raggiungere nel momento del bisogno.

  • Munisciti di banconote di piccolo taglio - evita di dover chiedere il resto.

  • Custodisci il denaro in sicurezza - usa la cassaforte in camera o chiedi al manager di custodire i contanti nel caveau del lodge.

  • Occhio a chi premi - controlla che i lavoratori indossino l'uniforme e assicurati di sapere a chi stai lasciando la mancia.

  • Gestire le mance di gruppo - se viaggi in gruppo, incarica una persona di raccogliere le mance di tutti in una busta, magari aggiungendo un biglietto di ringraziamento.

  • Organizza le mance in anticipo - prepara buste contrassegnate per giorni o luoghi diversi, in base a ciò che ha più senso per il tuo itinerario.

Quando e dove lasciare la mancia

È consuetudine lasciare una mancia in queste occasioni:

  • Dopo un'attività

  • Alla fine della giornata

  • Al termine del soggiorno

Nota: non è obbligatorio lasciare una mancia dopo ogni singola attività o giornata. Anzi, è preferibile farlo al termine del soggiorno: vedere qualcuno che lascia mance continuamente potrebbe mettere a disagio gli altri ospiti, che magari hanno scelto un itinerario diverso.

Tieni presente che, se lasci un importo totale alla fine del safari, il denaro potrebbe essere suddiviso tra tutto il personale. Un safari è un'esperienza complessa, composta da molte figure professionali diverse; in questo modo, tutti ricevono un riconoscimento a prescindere dalle prestazioni individuali. Non è un aspetto negativo, ma si perde l'opportunità di premiare qualcuno in particolare. Ricorda che puoi sempre chiedere consiglio al manager del lodge sui momenti migliori per lasciare una mancia.

In molte destinazioni dell'Africa australe, tra cui Namibia, Botswana e Sudafrica, è previsto lasciare la mancia anche per servizi per cui nel tuo paese d'origine non lo faresti. Dai un'occhiata al tuo itinerario e segna i punti in cui potrebbe essere necessario:

  • In aeroporto

  • Presso la tua sistemazione

  • Durante il safari

  • Nei tour giornalieri

  • Ai distributori di benzina

  • Nei parcheggi

  • Al ristorante e al bar

Ci sono differenze tra i paesi dell'Africa australe?

Ora che sai come muoverti tra mance in Sudafrica, Botswana e Namibia, vediamo le principali differenze:

  • In Botswana, in alcuni lodge o per le guide, è possibile lasciare mance in USD, il che è comodo per importi più elevati, anche se la valuta locale è il Pula.

  • Durante un safari in Sudafrica, la valuta preferita è il Rand sudafricano (ZAR).

  • In Namibia sono accettati sia il Dollaro namibiano (NAD) che il Rand sudafricano (ZAR), poiché hanno lo stesso tasso di cambio.

Alcuni lodge o campi tendati potrebbero fornire raccomandazioni specifiche. In generale, tutto dipende dalla valuta locale e dal tasso di cambio. È sempre una buona idea portare con sé banconote di piccolo taglio in valuta locale, poiché alcune attività accettano solo quella. Ricorda che, se paghi le mance con carta di credito, l'addebito potrebbe avvenire nella valuta locale del paese.

Leggi: La guida completa al safari in Namibia, Cosa rende speciale un safari nell'Eastern Cape e La mini-guida del Botswana. Fai un salto sul nostro blog per scoprire altre guide complete.

Ora che hai risolto anche questi piccoli dubbi, sei pronto per il viaggio della vita. I safari nell'Africa australe non sono solo divertenti, ma anche sorprendenti e indimenticabili! Prenota il tuo safari in Africa australe con Viatu per ricevere consigli esperti in ogni fase del percorso.