Liz Biden ha costruito una villa privata con sei camere da letto all'interno della tenuta del suo hotel La Residence e l'ha chiamata semplicemente "una casa". Ci vuole una bella dose di sicurezza per farlo, ma non ne siamo affatto sorpresi.
La Franschhoek House ha aperto i battenti nel dicembre 2024 all'interno dei 12 ettari della tenuta di La Residence, nella Franschhoek Valley, circondata da vigneti e incorniciata su tre lati dalle montagne Drakenstein e Groot Drakenstein.
Qui la luce estiva del Western Cape è lunga e calda, quella che tinge d'oro le pareti in pietra nel tardo pomeriggio e rende sedersi all'aperto, con un calice di vino locale in mano, l'unica cosa sensata da fare. Con i suoi 880 metri quadrati distribuiti su sei suite dal design unico, la villa può ospitare fino a dodici persone.
Lo spazio
La Long Room, La Residence
Il cuore pulsante è The Long Room, uno spazio open-plan che funge da salotto, sala da pranzo, bar e sala giochi (con tanto di tavolo da biliardo regolamentare). Il design punta al massimalismo: sete importate si affiancano a arazzi locali, lampadari di cristallo pendono sopra una stanza che affaccia sui vigneti e spicca un arazzo del XVII secolo di David Teniers il Giovane, proveniente da Aubusson, in Francia. È un insieme audace per una tenuta in una valle vinicola, ma il mix tra la grandiosità europea e il calore sudafricano conferisce alla stanza un carattere che un approccio minimalista non potrebbe mai replicare.
Le pareti sono decorate con opere di artisti africani e ognuna delle sei suite possiede una propria palette cromatica e una personalità distinta. Vale la pena sottolineare che qui i dettagli non passano inosservati. Se nel gruppo c'è qualcuno che ama fotografare ogni angolo in cui soggiorna, questa casa lo terrà impegnato per un bel po'.
All'esterno: una piscina riscaldata, numerosi patii e verande, con la Franschhoek Valley a fare da sfondo a tutto questo.
Servizi inclusi
La Franschhoek Valley è costellata di ville private. Alcune sono bellissime, altre ben tenute, ma a gran parte di esse manca un team di assistenza completo.
La Franschhoek House offre uno chef privato, un host dedicato e una cucina interattiva: qui puoi scegliere se metterti alla prova ai fornelli o semplicemente accomodarti al bancone con un calice di Chenin Blanc, lasciando che un professionista si occupi di tutto il resto.
Gli ospiti hanno inoltre pieno accesso ai servizi del La Residence: centro fitness, biblioteca, boutique e sala trattamenti spa. È anche possibile prenotare le esperienze gastronomiche del La Residence, dal pranzo sulla Loggia fino alla Chef's Table da sei portate curata dall'Executive Chef Cheslin.
È questa la differenza tra affittare una casa e sceglierne una situata all'interno di una tenuta a cinque stelle. La prima ti offre solo un tetto, la seconda ti mette a disposizione un hotel di lusso a pochi passi dal giardino. Se qualcuno del gruppo desidera una mattinata alla spa mentre gli altri esplorano la città, ogni dettaglio è gestito alla perfezione. L'infrastruttura è invisibile finché non serve, e in quel momento diventa fondamentale.
La posizione
Lo chef privato in azione nella cucina interattiva della Franschhoek House
Le cene esclusive sono il cuore pulsante di quasi ogni serata alla Franschhoek House, e non potrebbe essere altrimenti. Ma anche la valle fuori dai cancelli ha molto da offrire. La scena gastronomica di Franschhoek è, a nostro avviso, la più solida di tutto il Sudafrica: La Petite Colombe, Chefs Warehouse at Maison, Le Coin Français, Épice, Reuben's. La tenuta è così vicina al centro che concedersi un lungo pranzo fuori per poi tornare a cena a casa non è mai un problema logistico.
Per quanto riguarda il vino, la tenuta si trova nel corridoio vinicolo più rinomato del Sudafrica. La Residence è circondata dai vigneti: ci si può passeggiare sorseggiando un calice prima di cena, oppure farsi organizzare dal padrone di casa visite in cantina presso le tenute vicine lungo la rotta dei vini di Franschhoek. Nelle vicinanze si trova anche il Franschhoek Wine Tram, un'ottima opzione per chi preferisce un itinerario di degustazione più strutturato (e un autista designato, ovvero il tram stesso).
Aperitivo al tramonto nella tenuta di La Residence, Franschhoek Valley
A chi è rivolto?
Gruppi da 8 a 12 persone che desiderano trascorrere del tempo insieme, mantenendo ognuno i propri spazi.
Famiglie multigenerazionali dove i nonni cercano il silenzio a bordo piscina alle sette del mattino, mentre i ragazzi preferiscono la sala giochi fino a tarda sera. È la soluzione ideale per celebrazioni in cui tutti hanno bisogno di una suite privata, ma nessuno vuole stare troppo lontano dagli altri. Perfetto per le riunioni in cui i pasti condivisi sono il cuore dell'esperienza e le suite private diventano la valvola di sfogo necessaria.
