12 cantine e vini di proprietà di imprenditori neri a Città del Capo e dintorni
Ti consideri un vero enofilo? Sai, quel tipo di persona che vive con entusiasmo ogni fase: annusare, sorseggiare, far roteare il calice nel bicchiere — e magari, in casi estremi, persino sputare il vino. Pensi che ogni scatola di uvetta sia la tragica storia di un grappolo che avrebbe potuto diventare un grande vino? Se hai risposto di sì, fermati un istante, prendi un bel sorso del tuo vino preferito ed espandi i tuoi orizzonti enologici scoprendo queste 12 cantine e vini pionieristici di proprietà di imprenditori neri in Sudafrica.
L'industria vinicola sudafricana prospera fin dal XVII secolo, tanto da rendere il vino il secondo prodotto agricolo di esportazione del Paese, che oggi occupa l'ottavo posto nella classifica mondiale dei maggiori produttori. Raggiungere il successo in un settore così competitivo non è né semplice né economico. Gli investimenti necessari per ottenere uve di qualità, botti di rovere, esperti vignaioli e strategie di marketing sono astronomici, senza contare la capacità di inserirsi nei canali di distribuzione locali e internazionali.
Oltre agli ostacoli finanziari, per lungo tempo alle persone nere è stato negato l'accesso all'industria vinicola a causa dell'eredità dell'Apartheid. Di conseguenza, nel Sudafrica post-Apartheid, solo 60 dei 2.800 viticoltori sono neri (e meno del 2% possiede la terra che lavora). Nonostante le sfide e le difficoltà incontrate dalla comunità vinicola nera nel farsi strada, diverse cantine emergenti hanno iniziato a lasciare il segno.
Impilo ai 12 nomi che abbiamo selezionato per te:
Come suggerisce il nome, House of Mandela è un affare di famiglia. Fondata da Maki, figlia di Nelson Mandela, e da sua nipote Tukwini, questa cantina rende omaggio alla storia del Sudafrica, alla "nazione arcobaleno" e all'eredità della loro famiglia. Ogni splendida bottiglia celebra un aspetto unico dell'Africa, della sua storia e della sua gente. Tutte le varietà sono selezionate dal duo madre-figlia e provengono da diverse regioni del Sudafrica. La produzione si divide in tre collezioni: Phumla – che in isiXhosa significa "riposo", ed è il nome dell'ultima figlia di Evelyn e Nelson Mandela – comprende un Chenin Blanc e un Pinotage. La collezione King Vusani, che prende il nome dall'antenato della nazione Thembu, offre uno Chardonnay, uno Shiraz e un Cabernet Sauvignon. Infine, la collezione Thembu Tribute si ispira al clan Thembu e include Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage e Shiraz.
Per acquistare questi vini, puoi visitare la tenuta D'Aria appena fuori Città del Capo, l'House of Mandela Lifestyle Store a Sandton City, Johannesburg, oppure ordinarli online sul sito di D'Aria.
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Ses'fikile Wine, un'azienda vinicola gestita ed esclusivamente di proprietà femminile, incarna il Rinascimento africano. Fondata da Nondumiso Pikashe, nata a Gugulethu e appassionata di vino da una vita, Ses'fikile è un omaggio che abbatte i pregiudizi verso chi proviene da contesti svantaggiati. Nel 2010, Nondumiso ha lanciato Ses'fikile – che in isiXhosa significa "siamo arrivati" – grazie al Massmart Supplier Development Program, dopo anni trascorsi a superare le sfide legate alla mancanza di opportunità. Dopo aver insegnato per 11 anni, oggi Nondumiso è determinata a trasmettere lo spirito imprenditoriale a chi ha abbandonato gli studi. I vini Ses'fikile – tra cui Shiraz, Merlot e Chenin Blanc – sono prodotti artigianalmente nella regione dello Swartberg e sono disponibili presso i negozi Makro in tutto il Sudafrica e online.
La fondatrice e proprietaria di Aslina, Ntsiki Biyela, è la prima donna nera produttrice di vino in Sudafrica. È cresciuta in un villaggio rurale nel KwaZulu-Natal prima di ottenere una borsa di studio per studiare enologia presso l'Università di Stellenbosch nel 1999. Ntsiki ha chiamato Aslina così in onore della sua amata nonna, una vera guida nella sua vita. Ntsiki ha vinto numerosi e prestigiosi premi internazionali, tra cui il Diversity and Transformation Award per il suo lavoro pionieristico nel settore in Sudafrica, ed è stata inserita nella classifica delle 10 donne più innovative al mondo nel campo del cibo e delle bevande. Anche i suoi vini sono eccezionali e hanno collezionato numerosi riconoscimenti. Ntsiki fa parte del consiglio di amministrazione della Pinotage Youth Development Academy, che offre formazione tecnica e sviluppo personale ai giovani sudafricani nelle Cape Winelands, preparandoli a una carriera nel mondo del vino e del turismo.
Passiamo al vino…
La collezione premium di Aslina include un Cabernet Sauvignon, un Sauvignon Blanc, uno Chardonnay e l'Umsasane, un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. L'Umsasane, lo Chardonnay e il Cabernet Sauvignon hanno collezionato numerosi ori in concorsi internazionali. Attualmente vengono esportate circa 36.000 bottiglie all'anno, principalmente verso Stati Uniti, Giappone e Paesi Bassi.
Puoi consultare l'elenco dei distributori sudafricani e internazionali o acquistare online sul sito web di Aslina. Non perderti la storia di Ntsiki nel pluripremiato documentario The Colour of Wine, che racconta la transizione del Sudafrica dall'apartheid alla democrazia attraverso il percorso personale di quattro produttori di vino neri.
M'hudi Boutique Family Wines
M'hudi – che in lingua Setswana significa 'raccoglitore' – è la prima azienda vinicola sudafricana interamente di proprietà di imprenditori neri. I vini di M'hudi raccontano la storia coraggiosa di M'hudi, l'eroina audace che ha trionfato contro ogni previsione. Gestita dalla famiglia Rangaka, la tenuta di 42 ettari sorge a pochi passi dalla capitale del vino del Sudafrica, Stellenbosch. Partiti con pochissima esperienza nel settore ma con una determinazione fuori dal comune, i Rangaka hanno trovato un prezioso alleato nella vicina Villiera Wines, che li ha supportati nel dare il via al loro progetto. La famiglia è il cuore pulsante di questa attività: lasciati accogliere nel loro mondo per vivere un'autentica esperienza vinicola africana.
Assapora il pluripremiato Cabernet Sauvignon, il Medley, il Chenin Blanc e il Pinotage di Harold, oppure scopri le etichette di punta della famiglia, come il Cabernet Foro's Legacy, il Pinotage e il Barrel Fermented. Puoi prenotare una degustazione direttamente in tenuta scrivendo a rae-leigh@mhudi.com, oppure acquistare i loro vini online.
Durante una ricerca per il suo Master in Business Leadership, Rosemary Mosia è rimasta così affascinata dall'industria vinicola sudafricana da decidere di creare il proprio marchio. I vini pluripremiati di The Bridge of Hope nascono da uve selezionate con cura dal team locale della Linton Park Wine Estate, a Wellington. I vini di Rosemary vengono esportati in tutto il mondo: parliamo di ben 2 milioni di bottiglie! La responsabilità sociale è una delle grandi passioni di Rosemary. Ispirandosi ai valori della Wine Industry Ethical Trade Association, si impegna a trovare il giusto equilibrio tra natura e persone, supportando le piccole e medie imprese e le cooperative del settore vinicolo per creare nuove opportunità di lavoro.
Le collezioni Ultra Premium, Premium e Classic di The Bridge of Hope – che spaziano tra rossi, bianchi e altre varietà – sono disponibili nella maggior parte delle enoteche in Sudafrica e possono essere anche ordinate online.
Magna Carta Wines nasce dall'intuizione di Mphumi Ndlangisa, ex banchiere d'investimento. L'infanzia trascorsa nelle zone rurali del KwaZulu-Natal ha acceso in lui un profondo legame con la natura e l'agricoltura. La passione per il vino è arrivata più tardi, dopo aver assaggiato il suo primo calice durante gli studi all'Università di Città del Capo. Magna Carta si è evoluta da progetto individuale in una singola cantina in affitto a un team strutturato con base fissa a Woodstock. Oggi si producono circa 10.000 bottiglie l'anno, il 70% delle quali destinato all'esportazione. La gamma Magna Carta comprende oltre 8 etichette in piccoli lotti, realizzate con uve di alta qualità provenienti da coltivatori biologici della Elgin Valley. Il processo di vinificazione di Mphumi esclude qualsiasi intervento meccanico o chimico: ogni vino è fatto interamente a mano. Il nome 'Magna Charta' è un omaggio allo storico documento considerato il fondamento delle libertà civili.
Puoi trovare le bottiglie di Magna Carta nella maggior parte delle enoteche in Sudafrica e online.
Lunga vita al Re! O, in isiZulu, Bayede! Il brand reale Bayede! rende omaggio sia al defunto Re Shaka Zulu che al defunto Re Goodwill Zwelithini kaBhekuzulu; ogni bottiglia porta con orgoglio lo stemma ufficiale della casa reale Zulu. Ispirato dalla famiglia reale, Bayede! è nato per creare opportunità di lavoro sostenibile e di emancipazione nel KwaZulu-Natal (KZN). Le comunità locali sviluppano l'intera gamma di prodotti, che spazia da oli d'oliva e aceti balsamici a caffè, birra artigianale, gin, brandy e vino!
Puoi ammirare l'intera selezione a Paarl, oppure fare scorta ordinando direttamente dal loro sito web.
Lathitha Wines, che in lingua isiXhosa significa "alba", è un'iniziativa di emancipazione economica nata tra i rigogliosi vigneti di Stellenbosch. Gestita da Sheila Hlanjwa, la cantina si impegna a sostenere le comunità meno abbienti, facendo scoprire le gioie e le opportunità del mondo vitivinicolo. Lathitha Wines produce quattro etichette presso la Hoopenburg Wine Estate: uno Shiraz, un Sauvignon Blanc, un Pinotage e un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon. Puoi effettuare il tuo ordine direttamente online.
Nato in Zimbabwe, Tinashe Nyumudoka ha fatto una lunga gavetta: da cassiere in un supermercato a addetto alle posate, fino a cameriere, il ruolo che gli ha aperto gli occhi sul mondo del sommelier. Nel 2013 ha vinto il premio Reaching for the Young Stars come miglior sommelier e da allora ha collezionato diverse qualifiche nel settore e nel management aziendale. Insieme alla tenuta vinicola di famiglia, Opstal, nella valle di Slanghoek, nel 2017 Tinashe ha iniziato a creare i suoi blend. È così che è nato Kumusha. Oggi i vini Kumusha vengono esportati negli USA, in Zimbabwe, in Kenya e nei Paesi Bassi! L'intraprendente Tinashe è anche membro del Team Zim, la prima squadra di degustazione dello Zimbabwe, giurato ai Mundus Vini Grand International Wine Awards in Germania e panelist per il Wine Of The Month Club. Kumusha produce 8 etichette, tutte con nomi evocativi e note aromatiche uniche. Per scoprire tutti i dettagli, dai un'occhiata al loro sito. Puoi ordinare i vini online qui.
Women in Wine è la prima azienda vinicola sudafricana di proprietà di persone nere, gestita e controllata interamente da donne. Il collettivo è stato fondato nel 2006 da 20 donne con un sogno comune: offrire alle lavoratrici del settore agricolo l'accesso a nuove opportunità. I vini di Women in Wine provengono esclusivamente da aziende agricole che rispettano rigorosamente le normative socio-economiche in materia di pratiche etiche e ambientali, condizioni di lavoro, sviluppo delle competenze, formazione e inclusione economica. L'etichetta Women in Wine produce sei vini: un Sauvignon Blanc, un Cabernet Sauvignon, uno Chardonnay, un blend Cabernet Sauvignon/Shiraz, un Pinotage Rosé e uno Chardonnay Chenin Blanc. Questi vini vengono esportati negli Stati Uniti, in Cina, Irlanda, Spagna, Svezia e Danimarca, e sono disponibili localmente nei negozi Makro in Sudafrica e online.
Janine Peterson ha fondato j9Wine nel 2016, dopo aver lavorato per diversi nomi importanti dell'industria vinicola sudafricana. Ha venduto la sua auto e investito i risparmi di una vita per lanciare il progetto; oggi celebra le sue straordinarie creazioni, ispirando al contempo le donne di colore a entrare nel mondo dell'enologia. j9Wine investe nel futuro delle donne in Sudafrica attraverso la piattaforma #wineofcolorSA, uno spazio dove le cantine gestite da donne possono connettersi e collaborare. Inoltre, j9Wine devolve una parte di tutte le vendite online alla lotta contro la violenza di genere in Sudafrica. Puoi sostenere la loro missione acquistando e sorseggiando i loro Merlot e Chenin Blanc, prodotti in modo naturale con uve coltivate lungo la costa sudafricana.
Seven Sisters è una cantina fondata dalle sette sorelle Brutus, originarie della piccola comunità di pescatori di Paternoster, sulla West Coast sudafricana. Il sogno d'infanzia condiviso di possedere una fattoria ha spinto le sorelle a rivolgersi al Dipartimento per lo Sviluppo Rurale e la Riforma Agraria. Nel 2009 hanno ottenuto 8,7 ettari di terreno a Stellenbosch e, nel 2013, sono nati i vigneti Seven Sisters. Oggi la cantina distribuisce in 42 stati degli Stati Uniti, con Walmart come principale distributore all'ingrosso. Coltivano un'ampia varietà di uve, tra cui Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz e Cape Blend. Puoi visitare i vigneti Seven Sisters per degustazioni, abbinamenti enogastronomici e pranzi, oppure acquistare le loro creazioni online.
Dove dormire nelle Cape Winelands
Ehi, guarda che ore sono! È l'ora del vino. Se senti il bisogno impellente di un calice di vino eccellente e innovativo, assicurati di provare quelli menzionati in questa lista (ti diamo il permesso di fare il sommelier improvvisato se il tuo vocabolario include questi nomi). Ancora meglio: se ti trovi a Città del Capo, puoi visitare direttamente alcuni di questi vigneti. In alternativa, c'è il Colour of Wine Safari, un programma Fair Trade e un tour di degustazione unico nel suo genere, che ti farà scoprire e assaggiare gran parte dei vini presenti in questo elenco.
E se cerchi un posto dove riposare dopo una giornata di sole e calici, puoi prenotare in pochi clic sul nostro sito. Ti assicuriamo che tutti i nostri alloggi sono davvero... divini.
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