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Stellenbosch: Alles, was du wissen musst

Zeldi Smulders
von Zeldi Smulders
Veröffentlicht am 16. Dezember 2021
6 Minuten Lesezeit

Mit einer über 300-jährigen Geschichte ist Stellenbosch nach Kapstadt die zweitälteste Stadt und europäische Siedlung in Südafrika. Die Stadt ist für ihre Eichenalleen bekannt – die schattenspendenden Bäume sorgen selbst an heißen Sommertagen für angenehme Kühle. Eingebettet in die Cape Winelands, umgeben von Weinbergen und einer beeindruckenden Bergkulisse, zieht die Stadt mit ihren vielfältigen Aktivitäten Besucher immer wieder in ihren Bann.

Zahlreiche Museen und die niederländisch geprägte Architektur zeugen von der bewegten Vergangenheit und machen die Stadt zu einem kulturellen Highlight. Da sich hier eine der führenden Universitäten des Landes befindet, triffst du überall auf junge Leute, die in den Cafés und Bars für eine lebendige Atmosphäre sorgen. Die Bewohner lieben das Kleinstadt-Flair, und wer einmal hier war, kommt meist mit vielen tollen Erinnerungen an die Natur, die Aktivitäten und die kulinarischen Erlebnisse wieder nach Hause.

Stellenbosch liegt östlich von Kapstadt im Tal des Eerste River in der Provinz Westkap – ein idealer Ausgangspunkt, um die Highlights im Süden Afrikas zu entdecken.

So kommst du hin

Stellenbosch liegt nur 45 Autominuten von Kapstadt entfernt und ist über die N1 oder N2 schnell zu erreichen. Wenn du direkt vom Flughafen kommst, bist du sogar noch schneller am Ziel. Am besten mietest du dir einen Wagen oder nutzt einen der vielen Uber-Fahrer in der Region. Alternativ gibt es auch Busverbindungen, die Kapstadt und Stellenbosch regelmäßig miteinander verbinden.

Die beste Reisezeit

  • Am besten
  • Gut
  • Akzeptabel
  • Januar

  • Februar

  • März

  • April

  • Mai

  • Juni

  • Juli

  • August

  • September

  • Oktober

  • November

  • Dezember

Im Sommer (zwischen November und Februar) erwarten dich warme, sonnige Tage – perfekt, um so viel Zeit wie möglich draußen zu verbringen. Von September bis März ist es warm und trocken, was das Reisen zwischen den verschiedenen Orten besonders angenehm macht. Zwischen April und August ist es zwar kühler und regnerischer, dafür ist es aber deutlich weniger überlaufen.

Die Highlights

Weingüter und Estates

Stellenbosch ist eines der faszinierendsten Gebiete in den Cape Winelands. Hier wurde die erste offizielle Weinroute des Landes ins Leben gerufen – heute gibt es über 140 Weingüter. Die fünf Teilrouten der Stellenbosch Wine Route bieten dir eine riesige Auswahl an Weinstilen. Ein Muss für deine Liste: Spier Wine Estate, The House of J.C. Le Roux und Babylonstoren.

Museen und Geschichte

Das Village Museum in Stellenbosch besteht aus mehreren historischen Häusern, die dir einen spannenden Einblick in das Leben im 18. und 19. Jahrhundert geben. Nur einen kurzen Spaziergang entfernt findest du das Toy and Miniature Museum mit seinen detailverliebten Miniaturen im Maßstab 1:12 und Spielzeug aus längst vergangenen Tagen.

Pässe und Panoramastraßen

Auf der R310 zwischen Stellenbosch und Franschhoek schlängelt sich der Helshoogte Pass – einer der ältesten Pässe in der Kapregion. Egal ob mit dem Auto oder dem Rad: Die Aussicht auf die Farmen, Weinberge und den Simonsberg ist einfach traumhaft. Kleiner Hinweis für Radler: Der Anstieg ist extrem steil, also solltest du fit sein, bevor du dich an diese Strecke wagst.

Gärten und Naturreservate

Wenn du Lust auf Picknick-Spots, tolle Ausblicke und jede Menge Grün hast, bist du in Stellenbosch genau richtig. Statte dem Botanischen Garten der Universität, dem Jonkershoek Nature Reserve oder dem Jan Marais Nature Reserve einen Besuch ab und tauch ein in diese wunderschöne Kulisse.

Aktivitäten

Bier und Wein verkosten

In den letzten Jahren hat sich hier auch eine echte Bier-Szene entwickelt. Es gibt mittlerweile eine eigene Route, die dich zu Craft Beer Brauereien wie der LilyPatrick Brewery oder der Stellenbosch Brewing Company führt. Was den Wein angeht: Die Rebsorte Pinotage wurde 1925 hier in Stellenbosch gezüchtet – du kannst dich also auf Weine der Extraklasse freuen. Mein Tipp für eine entspannte Tour: Schnapp dir ein Tuk-Tuk und lass dich von Weingut zu Weingut chauffieren.

Erdbeerpflanzen auf einer Farm in der Region Stellenbosch

Erdbeerpflanzen auf einer Farm in der Region Stellenbosch

Jemand pflückt reife Erdbeeren auf einer Farm

Jemand pflückt reife Erdbeeren auf einer Farm

Beeren pflücken

Ernte deine eigenen süßen, reifen Erdbeeren – ein toller Ausflug für die ganze Familie. Farmen wie Polkadraai, Mooiberg oder Mountain Breeze bieten genau das an. Jeder darf nach Herzenslust pflücken und natürlich auch direkt naschen. Lekker!

Frau genießt beim Wandern den Blick auf Berge und Natur

Frau genießt beim Wandern den Blick auf Berge und Natur

Wanderweg mit Aussicht auf Berge und grüne Landschaften

Wanderweg mit Aussicht auf Berge und grüne Landschaften

Auf den Trails unterwegs

Egal ob Sportskanone, gemütlicher Entdecker oder mit der ganzen Familie – die atemberaubenden Berge rund um Stellenbosch bieten perfekte Wege zum Biken, Laufen oder Wandern. Dein innerer Abenteurer wird die Natur, die spektakulären Sonnenuntergänge und die Welt aus riesigen Bäumen und Gipfeln lieben.

Stöbern auf Märkten und in Shops

Von kleinen Boutiquen und Galerien bis hin zu Antiquitätenläden findest du hier alles: Souvenirs, Lederwaren und traditionelles Kunsthandwerk. Am besten genießt du das Wochenende in Stellenbosch, indem du dich einfach treiben lässt und das lebendige Flair der Stadt mit all dem guten Essen und den lokalen Produkten auf dich wirken lässt. Zu den beliebtesten Märkten zählen der Stellenbosch Slow Market, Root 44 und der Blaauwklippen Family Market.

Ziele in der Umgebung

Kapstadt

Kapstadt liegt direkt zu Füßen des berühmten Tafelbergs und blickt auf den Atlantik. Wenn du Lust auf etwas Großstadt-Vibes hast, solltest du unbedingt unseren kompletten Travel Guide für Kapstadt lesen. Wenn du in der südafrikanischen Provinz Western Cape unterwegs bist, ist diese Stadt ein absolutes Muss.

Weg zwischen den Weinreben, der zu einem Weingut führt

Weg zwischen den Weinreben, der zu einem Weingut führt

Weinberg-Landschaft mit Bergen im Hintergrund

Weinberg-Landschaft mit Bergen im Hintergrund

Blick auf die Weinberge in der Region Stellenbosch bei Sonnenuntergang

Blick auf die Weinberge in der Region Stellenbosch bei Sonnenuntergang

Cape Winelands

Wenn du dich in Stellenbosch verliebt hast – und das passiert hier quasi sofort –, wirst du Franschhoek und Paarl genauso feiern. Diese Orte stehen Stellenbosch in nichts nach und gehören alle zur berühmten Region der Cape Winelands. Mehr dazu erfährst du in unserem kompletten Travel Guide für die Cape Winelands.

Einige unserer liebsten Unterkünfte liegen direkt im Herzen von Stellenbosch, nur einen kurzen Spaziergang von den beliebtesten Attraktionen und Aktivitäten entfernt. Du hast aber natürlich auch die Option, etwas außerhalb zu wohnen und von dort aus mit dem Auto loszuziehen.

Basis-Infos

Penelope's Stellenbosch

Penelope's Stellenbosch

Wohn in eleganten Zimmern im Paradyskloof Valley. Von deinem privaten Balkon aus hast du einen tollen Blick auf den Simonsberg, den Stellenbosch Mountain und die Helderberg Mountains – oder du genießt einfach ein Glas erstklassigen Wein vom Weingut direkt am Pool des Gästehauses.

Mittel

Fancy

  • Scheu dich nicht, bei Touren und Tastings Fragen zu stellen. So können die Guides ihr Wissen zeigen und dein Erlebnis wird gleich noch viel besser.

  • In Stellenbosch gibt es zwar mehr als genug zu tun, aber vergiss nicht, auch die Umgebung wie Franschhoek und Paarl einzuplanen – sonst verpasst du was!

  • Rund ums Jahr finden in der Region diverse Events und Festivals statt, bei denen du dich durch Craft Beer, Wein und Käse probieren kannst. Check am besten online die Kalender, um nichts zu verpassen.

Scheu dich nicht, bei Touren und Tastings Fragen zu stellen. So können die Guides ihr Wissen zeigen und dein Erlebnis wird gleich noch viel besser.

In Stellenbosch gibt es zwar mehr als genug zu tun, aber vergiss nicht, auch die Umgebung wie Franschhoek und Paarl einzuplanen – sonst verpasst du was!

Rund ums Jahr finden in der Region diverse Events und Festivals statt, bei denen du dich durch Craft Beer, Wein und Käse probieren kannst. Check am besten online die Kalender, um nichts zu verpassen.

Bist du bereit für eine unvergessliche Reise voller Kulinarik, Kultur und Geschichte, abgerundet mit einer ordentlichen Portion spektakulärer Natur? Plane jetzt deinen Trip und brich auf ins Abenteuer!