12 von Schwarzen geführte Weingüter und Weine in und um Kapstadt
Bezeichnest du dich selbst als Oenophilen? Also als jemanden, der Wein liebt – vom Schnuppern und Schwenken bis hin zum Schlürfen (und manchmal auch Ausspucken). Denkst du bei jeder Packung Rosinen an eine tragische Geschichte von Trauben, die eigentlich Wein hätten werden können? Falls du eine dieser Fragen mit Ja beantwortet hast, dann leg kurz eine Pause ein, nimm einen großen Schluck von deinem Lieblingswein und erweitere deinen Horizont. Wir stellen dir 12 wegweisende, von Schwarzen geführte Weingüter und Weine in Südafrika vor, die du unbedingt kennen und unterstützen solltest.
Südafrikas renommierte Weinindustrie floriert bereits seit dem 17. Jahrhundert. Wein ist mittlerweile das zweitgrößte Agrarexportgut des Landes, was Südafrika den achten Platz auf der Liste der weltweit größten Weinproduzenten eingebracht hat. Doch der Erfolg in der hart umkämpften Weinbranche ist weder einfach noch günstig. Die Kosten für erstklassige Trauben, Eichenfässer, erfahrene Winzer und Marketing sind astronomisch – ganz zu schweigen davon, Zugang zu nationalen und internationalen Vertriebskanälen zu finden.
Neben den finanziellen Hürden wurden Schwarze Menschen aufgrund des Erbes der Apartheid historisch vom Zugang zur Weinindustrie ausgeschlossen. Es ist daher kaum verwunderlich, dass im Südafrika der Post-Apartheid-Ära nur 60 der 2.800 Weinfarmer Schwarze sind (und weniger als 2 % besitzen das Land, auf dem sie arbeiten). Trotz der Herausforderungen und Rückschläge, mit denen die Schwarze Winzer-Community beim Kampf um ihren Platz in der Branche konfrontiert ist, haben einige aufstrebende Weingüter begonnen, ihre eigene Erfolgsgeschichte zu schreiben.
Impilo auf die 12 Weingüter, die wir dir hier vorstellen:
Wie der Name schon verrät, ist das House of Mandela eine echte Familienangelegenheit. Gegründet von Nelson Mandelas Tochter Maki und seiner Enkelin Tukwini, zollen die Weine des House of Mandela der südafrikanischen Geschichte, der Regenbogennation und dem Vermächtnis ihrer Familie Tribut. Jede (wunderschöne) Flasche feiert ein besonderes Stück Afrika, ihre Geschichte und ihre Menschen. Alle Sorten werden von dem Mutter-Tochter-Duo ausgewählt und stammen aus verschiedenen Regionen Südafrikas. Es gibt drei Kollektionen: Phumla – isiXhosa für „Ruhe“, der Name von Evelyn und Nelson Mandelas letztem Kind – umfasst einen Chenin Blanc und einen Pinotage. In der King Vusani Kollektion, benannt nach einem Vorfahren der Thembu-Nation, findest du einen Chardonnay, Shiraz und Cabernet Sauvignon. Die Thembu Tribute Kollektion schließlich lässt sich vom Thembu-Clan inspirieren und bietet einen Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage und Shiraz.
Du kannst die Weine auf dem Weingut D'Aria direkt vor den Toren von Kapstadt kaufen, im House of Mandela Lifestyle Store in Sandton City, Johannesburg, oder online auf der Website von D'Aria.
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Ses'fikile Wine ist ein Weingut, das komplett von Frauen geführt wird und für die afrikanische Renaissance steht. Gegründet wurde es von der Weinliebhaberin Nondumiso Pikashe, die aus Gugulethu stammt. Mit Ses'fikile möchte sie Vorurteile gegenüber Menschen aus benachteiligten Verhältnissen abbauen. 2010 startete Nondumiso ihr Projekt – der Name bedeutet auf isiXhosa so viel wie „wir sind angekommen“ – im Rahmen eines Förderprogramms für Zulieferer, nachdem sie selbst jahrelang gegen mangelnde Chancen kämpfen musste. Nach elf Jahren als Lehrerin hat sie es sich nun zur Aufgabe gemacht, Schulabbrechern den Weg in die Selbstständigkeit zu zeigen. Die Weine von Ses'fikile – darunter ein Shiraz, Merlot und Chenin Blanc – werden im Swartberg handwerklich hergestellt und sind in Makro-Filialen in ganz Südafrika sowie online erhältlich.
Die Gründerin und Inhaberin von Aslina, Ntsiki Biyela, ist die erste schwarze Winzerin Südafrikas. Sie wuchs in einem kleinen Dorf in KwaZulu-Natal auf, bevor sie 1999 ein Stipendium für ein Weinbau-Studium an der Universität Stellenbosch erhielt. Ntsiki benannte ihr Weingut nach ihrer geliebten Großmutter, die für sie immer ein großes Vorbild war. Ntsiki hat bereits zahlreiche internationale Preise gewonnen, darunter den „Diversity and Transformation Award“ für ihre Pionierarbeit in der südafrikanischen Weinbranche. Zudem wurde sie zu einer der zehn innovativsten Frauen der Welt im Bereich Food & Drink gekürt. Auch ihre Weine sind echte Highlights und wurden mehrfach ausgezeichnet. Ntsiki sitzt zudem im Vorstand der Pinotage Youth Development Academy. Dort unterstützt sie junge Südafrikaner in den Cape Winelands mit technischer Ausbildung und persönlichem Coaching, um sie fit für die Wein- und Tourismusbranche zu machen.
Kommen wir nun zu ihren Weinen…
Die Premium-Kollektion von Aslina umfasst einen Cabernet Sauvignon, einen Sauvignon Blanc, einen Chardonnay und den Umsasane – eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Umsasane, Chardonnay und Cabernet Sauvignon wurden bei internationalen Wettbewerben mehrfach mit Gold ausgezeichnet. Aktuell exportiert sie etwa 36.000 Flaschen pro Jahr, hauptsächlich in die USA, nach Japan und in die Niederlande.
Eine Liste der südafrikanischen und internationalen Vertriebspartner sowie den Onlineshop findest du auf der Website von Aslina. Schau dir unbedingt Ntsikis Geschichte in der preisgekrönten Dokumentation The Colour of Wine an. Der Film erzählt vom Wandel Südafrikas von der Apartheid zur Demokratie – und zwar durch die persönlichen Lebenswege von vier schwarzen Winzern.
M'hudi Boutique Family Wines
M'hudi – auf Setswana „Erntehelfer“ – ist das erste komplett von Schwarzen geführte Weingut in Südafrika! Die Weine von M'hudi erzählen die mutige Geschichte der Heldin M'hudi, die sich gegen alle Widerstände durchgesetzt hat. Das 42 Hektar große Weingut der Familie Rangaka liegt ganz in der Nähe der südafrikanischen Weinhauptstadt Stellenbosch. Ohne viel Vorwissen, aber mit umso mehr Ambitionen startete die Familie ihr Projekt, tatkräftig unterstützt von den Nachbarn von Villiera Wines. Familie ist hier das Herz und die Seele des Geschäfts – komm vorbei und lass dich auf ein authentisches afrikanisches Weinerlebnis ein.
Genieße bei einer Verkostung auf dem Weingut (Reservierung unter rae-leigh@mhudi.com) die preisgekrönten Tropfen wie den Cabernet Sauvignon, Medley, Chenin Blanc und Pinotage oder bestelle die Weine direkt online.
Während ihrer Masterarbeit im Bereich Business Leadership war Rosemary Mosia so begeistert von der südafrikanischen Weinindustrie, dass sie kurzerhand ihre eigene Marke gründete! Die preisgekrönten Weine von The Bridge of Hope werden aus sorgfältig ausgewählten Trauben vom Team des Linton Park Wine Estate in Wellington gekeltert. Rosemary exportiert ihre Weine in die ganze Welt – ganze 2 Millionen Flaschen sind es mittlerweile! Soziale Verantwortung ist für sie eine Herzensangelegenheit. Getreu dem Ethos der Wine Industry Ethical Trade Association setzt sie sich für ein Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur ein. Zudem unterstützt sie kleine und mittlere Unternehmen sowie Genossenschaften in der Weinbranche dabei, neue Arbeitsplätze zu schaffen.
Die Ultra Premium, Premium und Classic Kollektionen von The Bridge of Hope – von Rot- bis Weißwein ist alles dabei – findest du in den meisten südafrikanischen Weinhandlungen oder kannst sie ganz einfach online bestellen.
Magna Carta Wines ist das Herzensprojekt des ehemaligen Investmentbankers Mphumi Ndlangisa. Mphumis Kindheit im ländlichen KwaZulu-Natal weckte in ihm die Liebe zur Natur und Landwirtschaft. Seine Leidenschaft für Wein entdeckte er erst später, als er während seines Studiums an der University of Cape Town den ersten Schluck probierte. Aus der Ein-Mann-Show in einem gemieteten Keller ist bei Magna Carta längst ein eingespieltes Team geworden, das heute fest in Woodstock ansässig ist. Sie produzieren etwa 10.000 Flaschen pro Jahr, von denen 70 % in den Export gehen. Das Sortiment von Magna Carta umfasst mehr als acht Weine aus kleinen Chargen, für die ausschließlich erstklassige Trauben von Bio-Winzern aus dem Elgin Valley verwendet werden. Mphumi verzichtet bei der Weinherstellung komplett auf mechanische oder chemische Eingriffe – jeder Wein entsteht in reiner Handarbeit. Der Name „Magna Charta“ ist eine Hommage an die historische Urkunde, die als Grundstein der bürgerlichen Freiheit gilt.
Du bekommst die Weine von Magna Carta bei den meisten Spirituosenhändlern in Südafrika oder ganz einfach online.
Lang lebe der König! Oder auf isiZulu: Bayede! Die königliche Marke Bayede! zollt sowohl dem verstorbenen König Shaka Zulu als auch dem verstorbenen König Goodwill Zwelithini kaBhekuzulu Tribut; jede Flasche trägt das offizielle Wappen des Zulu-Königshauses. Inspiriert durch die königliche Familie, wurde Bayede! ins Leben gerufen, um in KwaZulu-Natal (KZN) dringend benötigte Arbeitsplätze zu schaffen und die lokale Bevölkerung zu stärken. Die gesamte Produktpalette – von Olivenöl und Balsamico-Essig über Kaffee, Craft Beer, Gin und Brandy bis hin zu Wein – wird von lokalen Gemeinschaften entwickelt.
Du kannst das komplette Sortiment in Paarl bestaunen oder deinen Vorrat direkt über ihre Website aufstocken.
Lathitha Wines – auf isiXhosa so viel wie „Sonnenaufgang“ – ist eine Initiative zur Förderung benachteiligter Bevölkerungsgruppen, die ihren Ursprung in den grünen Weinbergen von Stellenbosch hat. Sheila Hlanjwa leitet das Projekt und möchte Menschen aus benachteiligten Communities die Freude am Weinbau näherbringen und ihnen neue Perspektiven eröffnen. Auf dem Hoopenburg Wine Estate entstehen vier verschiedene Weine: ein Shiraz, ein Sauvignon Blanc, ein Pinotage sowie ein Merlot/Cabernet Sauvignon. Du kannst deine Favoriten ganz einfach online bestellen.
Der in Simbabwe geborene Tinashe Nyumudoka hat sich seinen Weg hart erarbeitet: vom Kassierer im Supermarkt über den Besteckpolierer bis hin zum Kellner – genau dieser Job öffnete ihm die Augen für die Welt der Sommeliers. 2013 gewann er den „Reaching for the Young Stars Best Wine Steward Award“ und hat sich seitdem mit zahlreichen Qualifikationen in den Bereichen Sommelier-Wesen und Unternehmensführung weiterentwickelt. Gemeinsam mit dem Familienweingut Opstal im Slanghoek-Tal begann Tinashe 2017, seine eigenen Weine zu kreuzen. So entstand Kumusha. Heute werden die Kumusha-Weine in die USA, nach Simbabwe, Kenia und in die Niederlande exportiert! Der umtriebige Unternehmer ist zudem Mitglied von „Team Zim“, dem ersten Verkostungsteam Simbabwes, Juror bei den „Mundus Vini Grand International Wine Awards“ in Deutschland und Wein-Experte beim „Wine Of The Month Club“. Kumusha produziert acht Weine, alle mit faszinierenden Namen und besonderen Geschmacksnoten. Eine Übersicht zu jedem Wein findest du auf ihrer Website. Online bestellen kannst du sie hier.
Women in Wine ist das erste Unternehmen in Südafrika, das Wein produziert, sich in schwarzem Besitz befindet und komplett von Frauen geführt wird. Die Initiative wurde 2006 von 20 Frauen mit einem gemeinsamen Traum gegründet: Frauen in der Landwirtschaft neue Chancen zu eröffnen. Die Weine von Women in Wine stammen ausschließlich von Farmen, die sich strikt an soziale und ökologische Standards halten – von fairen Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten bis hin zur Förderung der wirtschaftlichen Teilhabe. Das Label produziert sechs Weine: einen Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon/Shiraz, Pinotage Rosé sowie einen Chardonnay Chenin Blanc. Diese werden in die USA, nach China, Irland, Spanien, Schweden und Dänemark exportiert und sind in Südafrika lokal bei Makro sowie online erhältlich.
Janine Peterson gründete j9Wine im Jahr 2016, nachdem sie für einige der großen Namen der südafrikanischen Weinindustrie gearbeitet hatte. Sie verkaufte ihr Auto und investierte ihre gesamten Ersparnisse, um j9Wine an den Start zu bringen. Heute feiert sie ihre großartigen Kreationen und inspiriert gleichzeitig andere Frauen, in der Weinwelt Fuß zu fassen. Mit der Plattform #wineofcolorSA investiert j9Wine in die Zukunft von Frauen in Südafrika, indem sie Weingüter in weiblicher Hand vernetzt und die Zusammenarbeit fördert. Zudem spendet j9Wine einen Teil aller Online-Einnahmen für den Kampf gegen geschlechtsspezifische Gewalt in Südafrika. Du kannst ihre Mission unterstützen, indem du ihre natürlich produzierten Merlot- und Chenin-Blanc-Weine aus Trauben der südafrikanischen Küstenregion kaufst und genießt.
Seven Sisters ist ein Weingut, das von den sieben Brutus-Schwestern gegründet wurde. Sie stammen aus der kleinen Fischergemeinde Paternoster an der südafrikanischen West Coast. Der gemeinsame Kindheitstraum, ein eigenes Weingut zu besitzen, motivierte die Schwestern dazu, sich an das Ministerium für ländliche Entwicklung und Landreform zu wenden. 2009 erhielten sie schließlich 8,7 Hektar Land in Stellenbosch, wo 2013 die Seven Sisters Vineyards entstanden. Heute vertreibt das Weingut seine Weine in 42 US-Bundesstaaten, wobei Walmart ihr größter Großhändler ist. Sie bauen eine breite Palette an Rebsorten an, darunter Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz und Cape Blend. Du kannst die Seven Sisters Vineyards für eine Weinprobe, Food-Pairings und ein Mittagessen besuchen oder ihre Weine ganz einfach online bestellen.
Übernachten in den Cape Winelands
Na, schau mal auf die Uhr! Es ist Zeit für ein Glas Wein. Wenn du dich völlig dehydriert fühlst und dringend einen erstklassigen, innovativen Tropfen brauchst, solltest du unbedingt nach den Weinen aus dieser Liste Ausschau halten (wir geben dir hiermit offiziell die Erlaubnis, dich als Wein-Snob zu outen, sobald du sie in dein Pseudo-Sommelier-Vokabular aufgenommen hast). Noch besser: Wenn du in Kapstadt bist, kannst du einige der Weingüter sogar selbst besuchen. Alternativ bietet sich die „Colour of Wine Safari“ an – ein Fair-Trade-Programm und eine ganz besondere Wein-Tour, bei der du nicht nur viel lernst, sondern auch die meisten Weine aus dieser Liste direkt vor Ort probieren kannst.
Und falls du nach einem sonnigen Tag voller Wein einen Ort zum Schlafen suchst: Das kannst du bei uns mit nur wenigen Klicks buchen. Wir versprechen dir, unsere Unterkünfte sind einfach „grape“.
Mehr über die wunderschönen Cape Winelands erfährst du in unserem Blog. Schau außerdem auf unserem Instagram-Kanal vorbei für spannende Reiseziele und tolle nachhaltige Abenteuer.
