Liz Biden hat auf dem Gelände ihres Hotels La Residence eine private Villa mit sechs Schlafzimmern errichtet und sie einfach nur „ein Haus“ genannt. Das erfordert Selbstbewusstsein – aber uns überrascht das nicht.
Das Franschhoek House eröffnete im Dezember 2024 auf dem 12 Hektar großen Anwesen von La Residence im Franschhoek Valley. Es ist von Weinbergen umgeben und wird an drei Seiten von den Drakenstein- und Groot Drakenstein-Bergen eingerahmt.
Das Licht des Sommers im Western Cape ist hier lang und warm. Es ist diese Art von Licht, das Steinmauern am späten Nachmittag golden leuchten lässt und bei dem es sich wie der einzig vernünftige Plan anfühlt, mit einem Glas Wein aus dem Tal draußen zu sitzen. Auf 880 Quadratmetern verteilen sich sechs individuell gestaltete Suiten, die Platz für bis zu zwölf Gäste bieten.
Das Ambiente
Der Long Room, La Residence
Das Herzstück ist der „Long Room“ – ein offener Bereich, der gleichzeitig als Lounge, Esszimmer, Bar und Spielzimmer dient (inklusive Billardtisch in Originalgröße). Das Design ist maximalistisch: Importierte Seidenstoffe treffen auf lokale Wandteppiche, Kristallleuchter funkeln über einem Raum mit Blick auf die Weinberge, und ein Wandteppich aus dem 17. Jahrhundert von David Teniers II. aus dem französischen Aubusson setzt ein echtes Statement. Für ein Weingut im Tal ist das eine Ansage. Aber genau dieser Mix aus europäischer Pracht und südafrikanischer Herzlichkeit verleiht dem Raum einen Charakter, den ein minimalistischer Ansatz niemals erreichen könnte.
An den Wänden hängen Werke afrikanischer Künstler, und jede der sechs Suiten hat ihre eigene Farbpalette und Persönlichkeit. Eines ist sicher: Die Details hier sind alles andere als dezent. Falls jemand aus deiner Gruppe dazu neigt, jedes Zimmer zu fotografieren, wird diese Unterkunft für eine ganze Weile für Beschäftigung sorgen.
Draußen erwarten dich ein beheizter Pool, mehrere Terrassen und Veranden – und das Franschhoek Valley als Kulisse für das alles.
Das ist inklusive
Private Villen gibt es im gesamten Franschhoek Valley viele. Manche sind wunderschön, andere gepflegt. Was den meisten jedoch fehlt, ist ein Rundum-Service-Team.
Im Franschhoek House stehen dir ein privater Koch, ein persönlicher Host und eine interaktive Küche zur Verfügung. Hier kannst du entweder selbst beim Kochen mit anpacken oder dich einfach mit einem Glas Chenin Blanc an den Tresen setzen und einem Profi dabei zusehen, wie er mit dem Ausbeinmesser hantiert.
Außerdem hast du vollen Zugang zu den Annehmlichkeiten von La Residence: Fitnesscenter, Bibliothek, Boutique und Spa-Behandlungsraum. Du kannst zudem die kulinarischen Angebote des La Residence nutzen – vom Lunch auf der Loggia bis hin zum Sechs-Gänge-Chef’s-Table mit Executive Chef Cheslin.
Das ist der Unterschied zwischen einem einfachen Ferienhaus und einer Unterkunft auf dem Gelände eines Fünf-Sterne-Hotels. Das eine bietet dir ein Dach über dem Kopf, das andere ein Fünf-Sterne-Hotel direkt vor der Haustür. Wenn jemand aus deiner Gruppe einen entspannten Vormittag im Spa verbringen möchte, während der Rest in die Stadt fährt, ist das kein Problem. Die Infrastruktur ist dezent im Hintergrund, aber genau dann zur Stelle, wenn du sie brauchst.
Die Lage
Der private Koch bei der Arbeit in der interaktiven Küche des Franschhoek House
Die exklusiven Dinner sind das Herzstück der meisten Abende im Franschhoek House – und das völlig zu Recht. Aber auch das Tal vor den Toren hat einiges zu bieten. Franschhoeks Restaurant-Szene ist unserer Meinung nach die stärkste in ganz Südafrika: La Petite Colombe, Chefs Warehouse at Maison, Le Coin Français, Épice, Reuben's. Das Anwesen liegt so nah an der Stadt, dass ein ausgiebiger Lunch auswärts und ein entspanntes Abendessen im Haus nie nach logistischem Aufwand klingt.
Was den Wein angeht, liegt das Anwesen mitten in Südafrikas dichtestem Korridor für Spitzenweine. La Residence ist selbst von Weinreben umgeben. Gäste können vor dem Dinner mit einem Glas in der Hand über das Gelände spazieren, oder der Gastgeber organisiert Besuche in den Weinkellern der umliegenden Weingüter entlang der Franschhoek-Weinroute. Auch die Franschhoek Wine Tram ist ganz in der Nähe – perfekt, wenn du eine strukturierte Verkostungstour bevorzugst (und einen Fahrer, der sich um alles kümmert, in diesem Fall die Tram).
Sundowners auf dem La Residence Anwesen, Franschhoek Valley
Für wen ist das geeignet?
Gruppen von 8 bis 12 Personen, die Zeit gemeinsam verbringen wollen, ohne sich gegenseitig auf die Nerven zu gehen.
Mehrgenerationen-Familien, bei denen die Großeltern morgens um sieben ihre Ruhe am Pool suchen, während die Teenager abends um elf das Spielzimmer stürmen. Feiern, bei denen jeder seine eigene Suite braucht, aber niemand weiter als einen Flur entfernt sein möchte. Oder Wiedersehen, bei denen gemeinsame Mahlzeiten im Mittelpunkt stehen und die privaten Suiten der perfekte Rückzugsort sind.
"Staub auf den Stiefeln. Die Seele in der Wildnis."
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1
Deine Reise
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Deine Angaben
$1,500
$500
$1.5k
$2.5k
$3.5k
$5k
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3d
7d
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14d
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