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Le guide ultime de Cape Town

Bárbara Büchel
par Bárbara Büchel
Publié le 3 novembre 2021
9 min de lecture

Bienvenue à Cape Town, la ville des rêveurs. Située à la pointe sud de l'Afrique, cette pépite regorge d'art, de culture, de coins secrets, d'une cuisine savoureuse et de panoramas qui restent gravés dans la mémoire. Surnommée la « Mother City » par les Sud-Africains, tu t'y sentiras vite comme chez toi.

Cape Town n'est pas seulement un trésor côtier ; elle offre aussi des chaînes de montagnes saisissantes, dont le célèbre sommet plat classé parmi les 7 merveilles du monde. Vis comme un rêveur dans cette ville hors du commun et tu comprendras vite pourquoi elle a été élue meilleure ville au monde.

Maisons colorées de Bo-Kaap
Vue aérienne de l'océan azur

Comment s'y rendre

La Mother City est facilement accessible par avion, mais tu peux aussi t'y rendre en voiture. L'aéroport international du Cap se trouve à seulement 30 minutes de route et tu trouveras une multitude de chauffeurs Uber dès ta sortie du terminal. Si tu préfères le Roadtrip, lance-toi dans une traversée du pays : les paysages qui défilent sous tes yeux à mesure que tu descends vers le sud sont tout simplement saisissants.

Vue sur la route N1 à travers le Karoo, en route vers la Mother City.

Quelle est la meilleure période pour partir ?

La Mother City est une destination qui te surprend encore et encore. Avec ses étés radieux et ses hivers au charme singulier, c'est une ville qui se visite toute l'année. Même si chaque saison a ses atouts, certains moments sont tout de même plus propices à une visite.

Haute saison (janvier - février) : L'été dans la Mother City, c'est toute une ambiance ! Si tu rêves de vacances rythmées par de longues journées ensoleillées sur la plage et d'activités en pleine nature, c'est le moment idéal.

L'avantage des mois hors saison ? Des tarifs plus doux et moins de monde. Pense juste à consulter la météo et à faire ta valise en conséquence. Les journées d'hiver peuvent être pluvieuses, l'occasion parfaite pour sortir ton plus beau manteau et te fondre dans le style hipster local.

  • Idéal
  • Favorable
  • Correct
  • janvier

  • février

  • mars

  • avril

  • mai

  • juin

  • juillet

  • août

  • septembre

  • octobre

  • novembre

  • décembre

À ne pas manquer

Les incontournables

1. Des plages sublimes

Par où commencer ? La Mother City a une plage pour chaque envie. Plages familiales, coins romantiques, spots animés, étendues sauvages ou lieux parfaits pour le surf… Peu importe ce que tu recherches, tu trouveras ton bonheur. Franchement, on n'a pas pu choisir, et il y en a bien d'autres à explorer par toi-même, mais voici nos coups de cœur selon tes envies du moment.

Pour les familles, Muizenberg Beach est sans conteste le meilleur choix. On compte 30 minutes de route depuis le centre, mais ça vaut vraiment le détour. L'eau y est un peu plus chaude, ce qui est idéal pour les enfants, et les vagues cassent loin du rivage, rendant la baignade plus sûre et le spot parfait pour une initiation au surf.

Si tu es d'humeur sociale, file à Clifton 4th Beach ou Glen Beach. Lors des chaudes journées d'été, ces plages sont le repaire des locaux, jeunes et accueillants. Le cadre est tout aussi saisissant que l'ambiance qui y règne.

Enfin, si tu préfères la tranquillité, prends la route pendant 45 minutes jusqu'à Scarborough Beach. Située sur la Cape Peninsula, cette plage isolée et sauvage te hypnotisera instantanément avec son sable blanc à perte de vue.

Vue aérienne d'une chaude journée d'été sur une plage de la Mother City, en Afrique du Sud. Un océan bleu saisissant et des vacanciers qui se détendent au soleil.

2. Des montagnes grandioses

Si tu aimes les sommets, tu es au bon endroit. Que tu préfères les admirer d'en bas ou les gravir, tu n'auras pas à choisir. Impossible de ne pas commencer par celle qui domine la ville : Table Mountain. Comme son nom l'indique, son sommet est parfaitement plat, comme une table. Tu peux choisir de monter à pied via la route de Platteklip (environ 2h) ou d'emprunter le téléphérique. Clique ici pour plus d'infos ou pour réserver tes billets à l'avance. La vue depuis le sommet est à couper le souffle, et tu y trouveras un restaurant et une boutique de souvenirs. Un passage obligé lors de ton séjour.

Juste à côté se trouve Lion’s Head, un itinéraire de randonnée prisé pour ses vues à 360° sur la ville. Attention, l'ascension est assez exigeante et n'est recommandée que si tu es en bonne forme physique. Compte 2 à 3 heures selon ton rythme. Le paysage tout autour est tout aussi saisissant, du début à la fin du sentier.

Il existe des centaines de sentiers et randonnées dans la région pour tous les niveaux. Télécharge l'application AllTrails pour te guider lors de tes sorties.

Le soleil se lève au-dessus de Devil's Peak, dans la Mother City. Photo prise depuis les contreforts de Signal Hill.

3. Jardins et forêts

Si tu apprécies la nature ou les balades dans des jardins pittoresques, les jardins botaniques de Kirstenbosch sont une visite incontournable. Ces espaces verdoyants et parfaitement entretenus sont un trésor national qui t'en mettra plein les yeux. Dans le même esprit, la forêt de Newlands offre une échappatoire parfaite loin de l'agitation urbaine. Cette forêt de pins naturelle est idéale pour une balade ou un pique-nique improvisé.

Aperçu de la Canopy Walkway dans les jardins botaniques de Kirstenbosch, au Cap.

4. Cape Point

Aventure-toi jusqu'à ce point emblématique situé au cœur de la réserve naturelle du Cap de Bonne-Espérance. Entre ses falaises vertigineuses, l'immensité de l'océan et la végétation typique du fynbos, c'est l'occasion rêvée de découvrir des panoramas sud-africains restés intacts.

Vue aérienne du site isolé de Cape Point, entouré par les eaux azur de l'océan et les sommets verdoyants.

5. Boulders Beach

Soyons honnêtes — qui n'aime pas les manchots ? Surtout quand il s'agit d'une colonie entière de petites créatures en smoking qui se dandinent. Si tu cherches le seul endroit au monde où observer les manchots du Cap de si près dans leur habitat naturel, ajoute cette étape à ton itinéraire. Impossible de résister à leur charme ! On comprend parfaitement pourquoi ils ont élu domicile à Boulders Beach et dans la ravissante ville de Simon's Town — tu risques bien de craquer toi aussi.

Deux manchots du Cap marchant sur le sable de Boulders Beach, à Simon's Town.

À ne pas manquer

La liste des choses à faire au Cap est sans fin. Voici nos coups de cœur situés à proximité du centre-ville.

Dans la Mother City (à 5-15 min du centre-ville)

  • The Old Biscuit Mill - Ce marché comblera toutes tes envies. Imprègne-toi de l'ambiance du week-end à The Old Biscuit Mill avec de la musique live et une bière artisanale ou un gin à la main.

  • Le thé de l'après-midi au Mount Nelson Hotel - Fais-toi plaisir avec un thé classique dans ce superbe hôtel rose.

  • Un film au Labia Theatre - Plus vieux cinéma de la Mother City, le Labia est un véritable retour dans le passé pour une expérience vintage.

  • Lindt Chocolate Experience - Fabrique ton propre chocolat, et dévore-le !

  • Une croisière en catamaran au coucher du soleil - Avec un peu de chance, tu apercevras une baleine ou un banc de dauphins en profitant d'un apéro au coucher du soleil sur l'Atlantique.

  • Admire l'art et l'architecture africains au Zeitz MOCAA Museum - L'art contemporain exposé dans ce bâtiment grandiose te laissera sans voix.

Aux alentours de la Mother City (à 15-40 min du centre-ville)

  • Cours de surf à Muizenberg - Apprends à dompter les vagues sur cette plage idéale pour les débutants.

  • Braai à Oudekraal - À quelques minutes de route de Camps Bay, profite d'une belle journée d'été avec un barbecue sur la plage : le combo gagnant.

  • Dégustation de vin à Constantia - Si les domaines viticoles de Stellenbosch, Franschhoek et Durbanville te semblent un peu loin, Constantia regorge de vignobles charmants.

  • Route panoramique via les 12 Apostles et Chapmans Peak - Prépare ta meilleure playlist de roadtrip et longe la côte pour un trajet qui te surprendra à chaque kilomètre.

  • Festin au Brass Bell, Kalk Bay - Difficile de trouver un meilleur endroit pour déguster un fish and chips classique, une institution locale.

  • Comprendre et honorer l'histoire sud-africaine à Robben Island - Découvre les 500 ans d'histoire de l'île, symbole du « triomphe de l'esprit humain sur l'adversité, la souffrance et l'injustice ».

Sites à proximité

Si ton âme d'explorateur a besoin d'une pause loin de l'agitation urbaine, mets le cap sur la fascinante région des Winelands. Stellenbosch et Franschhoek regorgent de galeries d'art, de domaines viticoles et de restaurants remarquables.

Pour un changement de décor total, remonte la côte jusqu'au West Coast National Park, où le lagon azur rencontre la mer saphir, avant de laisser place aux paysages bruts de fynbos. D'août à septembre, la région se pare de fleurs sauvages saisissantes ; un passage obligé si tu es dans le coin.

Vignobles luxuriants dans la région des Winelands.

Hébergement

Comment intégrer la Mother City à ton aventure sud-africaine

La Mother City est une étape incontournable de ton voyage en Afrique du Sud ! C'est le point de chute idéal pour rayonner et explorer les environs. Prévois entre 4 et 10 jours — voire plus — pour vraiment t'imprégner de l'atmosphère de cette ville remarquable. Tu peux t'y rendre facilement en atterrissant directement à l'aéroport international du Cap. Autre option : si ton vol arrive à OR Tambo, le grand aéroport international de Johannesburg, il ne te reste plus qu'un court vol de 2 heures pour rejoindre la Mother City.

Nos conseils de pro

  • Pour visiter en été, le mieux est d'avoir un programme bien défini. Ça te permettra d'arriver sur tes spots préférés avant la foule. Comme on dit, l'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt. 😉

  • Prépare-toi à toutes les météos ! À Cape Town, le temps change en quelques minutes et peut varier radicalement à seulement quelques kilomètres de distance. On te conseille vivement de prévoir des vêtements chauds et de toujours garder un pull ou une veste légère avec toi.

  • Pour tes déplacements en ville, utilise l'application Uber. Télécharge-la avant ton départ pour que tes trajets soient simples et rapides.

Vue sur les maisons, le littoral et les montagnes dans la région de Cape Town

Nos réponses à tes questions sur la Mother City

On ne se lasse jamais de la Mother City, et on est certains que tu ressentiras la même chose dès que cette ville vibrante t'immergera dans sa culture riche et son atmosphère unique. La ville des rêveurs n'attend plus que toi : lance-toi et planifie ton prochain voyage.