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La durabilité chez Viatu

Jessica Tyrrell
par Jessica Tyrrell
Publié le 13 août 2021
12 min de lecture

Pourquoi le tourisme est essentiel

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En résumé

Le tourisme a trop longtemps échappé à ses responsabilités concernant sa contribution à la crise climatique, à la pollution et aux inégalités sociales, ou encore son rôle dans l'érosion des paysages culturels et naturels. En prenant activement en compte ses impacts économiques, sociaux et environnementaux — actuels comme futurs — tout en répondant aux besoins des voyageurs, de l'industrie, de l'environnement et des communautés locales, le tourisme peut devenir un moteur essentiel de solutions durables pour les populations et la planète.

En tant que voyageurs passionnés et défenseurs de l'environnement, nous nous engageons chez Viatu à façonner un avenir durable pour le voyage. Nous avons bâti notre entreprise autour de cet engagement ; à ce titre, Viatu a identifié les acteurs et les aspects principaux au sein de notre sphère d'influence directe :

Nos destinations

Nous sélectionnons des destinations dotées de systèmes de gestion environnementale, sociale et éthique rigoureux. Nous écartons systématiquement les lieux où le tourisme engendre des dommages sociaux, culturels ou écologiques inacceptables. Pour structurer notre approche, nous nous appuyons sur les critères de destination du Global Sustainable Tourism Council (GSTC-D) [2].

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Nos partenaires

Nous collaborons avec des acteurs locaux — lodges, offices de tourisme et organismes de certification — qui partagent nos engagements en matière de durabilité. Chaque partenaire potentiel est évalué via un questionnaire Viatu, inspiré du standard international Green Globe [3]. Nous passons au crible leur gestion responsable, leurs initiatives de préservation de la biodiversité, leur respect du patrimoine local et leur impact positif sur les communautés.

L'impact de nos voyageurs

Chez Viatu, nous avons à cœur d'informer nos voyageurs pour mieux maîtriser leur empreinte. À travers notre site, notre blog et nos newsletters, nous partageons les bonnes pratiques et les enjeux de durabilité actuels. Nous invitons chaque voyageur à signer le « Viatu Travel Pledge », une charte qui détaille les réflexes du tourisme responsable, du respect des cultures à la préservation de l'environnement, pour que ton passage laisse une trace positive. Pour aller plus loin et contribuer à la transition vers le net-zéro, nous compensons les émissions liées à tes trajets en safari par tes propres moyens et à tes séjours en lodge grâce à notre intégration avec Squake [4].

Nos opérations en interne

Signataires du Pacte mondial des Nations Unies, nous nous engageons à respecter les dix principes directeurs [6] concernant les droits de l'homme, les normes du travail, l'environnement et la lutte contre la corruption. Nous adhérons également aux 13 principes directeurs du « Future of Tourism » [7], visant à transformer et pérenniser l'industrie touristique de demain.

Mesurer et rendre compte de notre impact

Notre cadre de mesure d'impact s'aligne sur la Communication sur le progrès (CoP) des Nations Unies. Chaque année, nous publions un rapport détaillé sur nos avancées, les ajustements effectués et nos objectifs futurs, en toute transparence avec nos résultats financiers. Pour évaluer quantitativement notre impact sur la gouvernance, nos collaborateurs, la communauté et l'environnement, nous utilisons l'outil B Impact Assessment [8].

Notre engagement envers le voyageur conscient

L'opportunité de vivre une aventure immersive et authentique, sans nuire à la planète ni aux populations locales.

En détail

L'un des traits marquants de notre monde globalisé est la facilité — parfois déconcertante — avec laquelle nous parcourons notre planète fragile. Avant la pandémie, environ 1,4 milliard de personnes voyageaient chaque année, soit 18 % de la population mondiale. Responsable de 8 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, le secteur du tourisme a trop longtemps échappé à ses responsabilités face à la crise climatique, à la pollution, aux inégalités sociales et à l'érosion des paysages culturels et naturels. Pourtant, le tourisme reste un pilier essentiel : il dynamise l'économie (représentant 10 % du PIB mondial et 3 % de l'emploi), favorise les échanges culturels, améliore le quotidien des populations locales, contribue à notre bien-être émotionnel et finance des causes humanitaires et environnementales.

Cependant, les conséquences négatives d'un tourisme débridé commencent à peser plus lourd que ses bénéfices. Les récents rapports climatiques [1] le confirment, tout comme la situation dans les destinations victimes du surtourisme : lorsque l'afflux massif de visiteurs dépasse la capacité d'accueil d'une région. Des lieux comme la Thaïlande, Bali, l'Espagne ou l'Italie en font les frais : rues saturées, écosystèmes dégradés, plages jonchées de déchets, sites historiques fragilisés et populations locales déplacées.

Réservoir d'eau en montagne
Ville surpeuplée
Déforestation
Tortue marine entourée de plastique

La pause forcée imposée par la pandémie de COVID-19 a offert au monde un moment rare pour réfléchir — bien que cela soit arrivé avec retard — sur l'insoutenabilité de nos habitudes de voyage. Le changement climatique affecte chaque continent, chaque région et chaque océan, dictant désormais chaque aspect de notre météo. Mais qu'est-ce que cela implique pour le tourisme ? C'est à la fois un défi et une opportunité sans précédent : corriger nos trajectoires pour contribuer activement à la durabilité mondiale. En évaluant sérieusement les impacts économiques, sociaux et environnementaux, tout en répondant aux besoins des voyageurs, des professionnels du secteur et des communautés d'accueil, le tourisme peut devenir un levier essentiel pour le bien-être des populations, la préservation de la planète et la paix. Le tourisme durable et responsable ne se limite pas au voyageur ; il impose aux acteurs de l'hôtellerie et aux gouvernements d'adopter des pratiques bénéfiques. C'est là que nous intervenons.

Notre stratégie

En tant que voyageurs passionnés et défenseurs de l'environnement, chez Viatu, nous avons à cœur de façonner un avenir durable pour le voyage. Notre activité repose sur cet engagement ; nous avons donc intégré les principes du tourisme durable à tous les niveaux de nos opérations.

Nous offrons au voyageur conscient l'opportunité de vivre une aventure immersive et captivante, sans nuire à la planète ni aux populations. Pour générer un impact positif net dans les destinations et les communautés que nos voyageurs visitent, Viatu a identifié les acteurs et les aspects principaux au sein de sa sphère d'influence directe :

Destinations

Choisir sa destination est la première étape de tout voyage. Cette décision a des conséquences majeures, car les bénéfices — ou les dommages — seront ressentis directement sur place. Traditionnellement, les voyagistes sélectionnent les destinations en fonction de leur potentiel touristique : attractions naturelles et culturelles, prix moyen des services, taux de change, santé et sécurité. Au-delà de ces critères classiques, une stratégie de développement touristique responsable prend également en compte les enjeux de durabilité, en privilégiant les destinations qui :

  • Respectent et valorisent le patrimoine et les traditions des communautés locales

  • S'engagent à préserver l'authenticité des lieux

  • Développent le nombre et la qualité des emplois locaux

  • Impliquent les résidents dans la définition du rôle du tourisme au sein de leur communauté

  • Mesurent leur succès non seulement en termes économiques, mais aussi par le bien-être général du pays

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En tant qu'opérateurs touristiques responsables, nous mettons un point d'honneur à sélectionner des destinations dotées de systèmes de gestion environnementale, sociale et éthique rigoureux. Nous écartons systématiquement les lieux où le tourisme engendre des dommages sociaux, culturels ou écologiques inacceptables. Pour évaluer la durabilité d'une destination, Viatu s'appuie sur des indicateurs et des critères alignés avec nos engagements et les enjeux cruciaux du secteur.

Nous utilisons les critères de destination du Global Sustainable Tourism Council (GSTC-D) pour harmoniser notre approche du développement et de la gestion de produits touristiques durables. Ces critères incluent des indicateurs de performance conçus pour mesurer la conformité et la contribution aux Objectifs de développement durable (ODD). Le champ d'application du GSTC-D est vaste et s'adapte à une grande diversité de destinations, qu'elles soient urbaines, rurales, montagneuses, côtières ou mixtes, et quelle que soit leur taille (villes, parcs nationaux, communautés locales ou régions).

Sur la base de ces critères, nous évaluons les destinations selon les axes suivants :

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Nos partenaires

Notre second engagement consiste à tisser des liens avec des partenaires locaux — qu'il s'agisse de lodges, d'offices de tourisme ou d'organismes de certification — qui partagent nos politiques de durabilité et répondent à nos exigences. Celles-ci portent sur une gestion responsable, les efforts de conservation de la biodiversité, la préservation du patrimoine local et des ressources naturelles, ainsi que sur l'impact positif généré au sein des communautés.

Nous évaluons nos partenaires potentiels via un questionnaire Viatu, adapté de la norme internationale Green Globe pour le tourisme durable. Cet outil sert également de guide pédagogique pour aider les prestataires et les établissements à faire évoluer leurs pratiques. À terme, nous mettrons en place un système de notation de durabilité pour chaque prestataire, accessible directement sur notre site pour nos voyageurs.

En renforçant les collaborations avec les autorités locales, les organismes de tourisme, le secteur privé et les ONG, et grâce à nos propres investissements philanthropiques, Viatu accompagne les destinations dans la concrétisation de leur vision durable à long terme.

African Monarch Lodges
Panneaux solaires au Gondwana
Collection Gondwana en Namibie
Design d'éco-lodge
Légumes bio
Delight Swakopmund

Les voyageurs

Le voyageur est un pilier essentiel de notre approche de la durabilité. Pour que le tourisme soit réellement durable, un comportement responsable est indispensable. Le phénomène actuel de surtourisme existe en grande partie parce que nous avons été mal informés sur les conséquences d'un voyage irresponsable. Malgré les efforts déployés pour sensibiliser le public, les voyageurs ignorent souvent leur part de responsabilité ou s'en montrent indifférents.

Dès le début de tes recherches et jusqu'à ton retour, Viatu s'engage à t'informer et à t'aider à gérer ton impact. Nous sensibilisons les futurs voyageurs aux enjeux actuels de la durabilité et aux bonnes pratiques via notre site web, notre blog et nos newsletters. De plus, avant ton départ, nous te demandons de signer le « Viatu Travel Pledge ». Ce document détaille les pratiques de tourisme responsable, incluant les aspects culturels et environnementaux, et t'explique comment laisser une empreinte positive durable [5]. Nous espérons que cet engagement éveillera chez toi un véritable sens des responsabilités.

Marche vers un point d'eau
Marché africain
Sentier de randonnée en bois
Shopping local

L'un des enjeux majeurs du tourisme — et souvent le sujet que l'on préfère éviter — concerne les émissions de carbone liées au transport, notamment les vols et les trajets en voiture. C'est là que se concentre la majeure partie des 8 % d'émissions mondiales de gaz à effet de serre. Dans les économies en développement, les systèmes de transports publics sont parfois défaillants, voire inexistants, ne laissant d'autre choix que de se déplacer par les airs ou via des véhicules privés.

Pour limiter l'impact de nos voyageurs dans ces destinations et contribuer à accélérer la transition vers le zéro émission nette à l'échelle mondiale, nous finançons des contributions climatiques en leur nom. Grâce à notre intégration avec Squake [4], notre partenaire climat, nous obtenons des calculs précis des émissions totales de CO2 générées par les trajets en safari par ses propres moyens et les séjours en lodge durant tout le voyage. Sur cette base, Viatu achète des crédits carbone issus du projet climatique « Wonderbag » en Afrique du Sud, certifié par le standard Verra. Le Wonderbag est une marmite thermique révolutionnaire sans électricité : elle permet de poursuivre la cuisson des aliments portés à ébullition pendant 12 heures, sans aucune source d'énergie supplémentaire. Les bénéfices sociaux, économiques et environnementaux de ce projet s'alignent parfaitement sur les Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies.

Nous aspirons à suivre les meilleures pratiques en matière de réduction des émissions tout au long de notre chaîne de valeur. Cela signifie que nous réévaluerons constamment les moyens de réduire l'empreinte carbone de Viatu et celle de nos clients, en apportant les changements nécessaires dès que possible.

Randonneur ramassant des déchets
Touriste en bateau
Touriste échangeant avec des locaux
Touriste en safari en 4x4

Les opérations de Viatu  

Pour joindre le geste à la parole, Viatu s'engage à maintenir des opérations commerciales responsables, transparentes et éthiques. Cela implique d'intégrer les enjeux sociaux et environnementaux au cœur de nos activités et de nos relations avec nos partenaires, tout en conciliant nos impératifs économiques. En tant que signataire du Pacte mondial des Nations Unies, nous nous engageons à appliquer l'ensemble des dix principes directeurs de cette initiative [6]. Ces dix principes portent sur les droits de l'homme, le droit du travail, l'environnement et la lutte contre la corruption ; ils sont tous liés aux Objectifs de développement durable (ODD) des Nations Unies et contribuent à leur réalisation.

Nous sommes également signataires des principes directeurs du « Future of Tourism » [7], une initiative née en réponse à l'arrêt du tourisme durant la pandémie de COVID-19. Ensemble, les signataires s'engagent à mettre en œuvre 13 principes directeurs destinés à transformer, restaurer et pérenniser l'avenir de l'industrie touristique.

Mesurer et rendre compte de notre impact 

Notre cadre de mesure et de reporting d'impact s'aligne sur l'approche du Pacte mondial des Nations Unies. Nous soumettons chaque année une Communication sur le progrès (CoP) qui démontre les avancées réalisées par rapport aux dix principes du Pacte mondial.

Pour mesurer quantitativement notre impact sur la gouvernance, les employés, la communauté et l'environnement, nous utilisons l'outil B Impact Assessment [8].

Chez Viatu, on prône une façon de voyager plus verte et plus intelligente vers des destinations sauvages. Le surtourisme est notre ennemi juré. À la place, on mise sur un tourisme durable pour que les retombées positives de tes voyages perdurent pendant des générations. La pandémie a forcé l'industrie du voyage à une remise en question nécessaire, et c'est précisément là que la régénération commence.

Alors, le terme « voyage durable » est-il un oxymore ? Pour nous, la réponse est non.

Envie d'en discuter ? Envoie-nous un message sur Instagram, ou jette un œil à nos séjours !

[1] https://www.ipcc.ch/report/ar6/wg1/

[2] https://www.gstcouncil.org/gstc-criteria/gstc-destination-criteria/

[3] https://greenglobe.com/ [4] https://www.squake.earth/

[5] https://tourism4sdgs.org/wp-content/uploads/2018/07/T4SDGsRecommendations_Travellers.pdf

[6] https://www.unglobalcompact.org/ [7] https://www.futureoftourism.org/

[8] https://bimpactassessment.net/