La agricultura no solo es una de las industrias más grandes del mundo, sino también una de las más destructivas, con graves consecuencias para el medio ambiente. Aun así, hay quienes mantienen la esperanza de que el cultivo pueda seguir un rumbo distinto. Como un soplo de aire fresco, el galardonado y aclamado documental The Biggest Little Farm invita al espectador a profundizar en la agricultura regenerativa y en lo que significa inspirar a una comunidad.
En la lucha por preservar el planeta, hay quienes buscan comprender cómo establecer una relación saludable con la naturaleza. Acompáñenos, ¡hay mucho terreno por recorrer!
La recomendación de agosto: The Biggest Little Farm
Una toma aérea de las tierras de cultivo de los Chester
“La observación, seguida de la creatividad, se está convirtiendo en nuestra mejor aliada”.
Inspirados por su perro rescatado, Todd, Molly y John Chester se mudan a Apricot Lane Farms, en California, con el propósito de hacer realidad su sueño de una agricultura tradicional. Molly Chester, soñadora, bloguera gastronómica y chef personal, siente una profunda devoción por los alimentos y sus procesos de cultivo. Su esposo, quien comparte su pasión además de un gran interés por la vida silvestre, se une a ella en este ambicioso proyecto. The Biggest Little Farm es el relato de los primeros ocho años de vida en la granja y las lecciones fundamentales que la pareja extrae de la experiencia. Dirigido por John Chester, este documental es testimonio de que la naturaleza no siempre es sencilla de comprender, dada su absoluta complejidad, pero que, sin duda, el desafío merece la pena.
El factor de sostenibilidad
Valoración general: 5/5
Partiendo de un terreno desprovisto de suelo nutritivo y con el objetivo de crear un ecosistema dinámico y autorregulado, los Chester descubren pronto lo complejo que resulta restaurar aquello que la naturaleza ha visto degradado. Con la ayuda de Alan York, experto en prácticas biodinámicas, se proponen despertar el ecosistema. John, citando a York, describe su travesía: “Es una forma sencilla de cultivar. Simplemente no es fácil”.
Con un enfoque centrado en la biodiversidad, los Chester crían ovejas, vacas, cerdos, gallinas y patos, además de cultivar una gran variedad de frutas y verduras en sus aproximadamente 80 hectáreas. ¡Hoy en día cuentan con más de 200 variedades! Fieles a sus principios, el uso de pesticidas queda descartado, incluso cuando las plagas comienzan a destruir el valioso fruto de su esfuerzo. A lo largo de todo el proceso, intentan constantemente equilibrar las necesidades de la granja con las de la vida silvestre.
La reseña de Viatu
Temas:
The Biggest Little Farm es una obra esperanzadora y realista a partes iguales: una historia idílica digna de un libro infantil que se entrelaza con un relato de lucha y pérdida, salpicado de ciencia y hechos. Se obtiene una sabiduría incalculable al dar un paso atrás y observar lo que la naturaleza intenta comunicar; todo cobra sentido al ver lo que un pequeño grupo de personas decididas puede lograr para transformar su entorno. ¿Es ambicioso? Sí. ¿Logran un impacto? Es innegable.
Producción:
Este documental presume de una cinematografía fascinante que muestra los efectos de la naturaleza, capturando tanto lo positivo como lo negativo de su capacidad restauradora y destructiva. Si bien el filme se beneficia de la trayectoria de John Chester en la cinematografía, también incluye entrañables animaciones hechas a mano que ilustran la visión de la pareja sobre la vida en la granja. El contenido abarca desde adorables imágenes de animales y clips de visión nocturna de criaturas sigilosas, hasta impresionantes tomas aéreas que muestran el progreso de la granja, todo ello subrayado por lo que solo puede describirse como una banda sonora verdaderamente cautivadora.
Lo que la hace diferente:
The Biggest Little Farm abarca mucho en apenas 91 minutos, sin perder el interés del espectador en ningún momento. Es una obra cruda, un proceso de aprendizaje que toca fibras sensibles. Los protagonistas cometen errores, inevitablemente, pero persisten en su empeño. Aunque los riesgos son elevados, el espectador se encuentra apoyándolos y aprendiendo cada dura lección junto a ellos. Sus principios son relevantes para todos, incluso para quienes no tienen planes inmediatos de mudarse al campo.
La edición de este mes de Netflix and Change nos deja una lección valiosa: reconciliarse con la naturaleza requiere trabajo arduo y mucha paciencia, pero podemos comenzar hoy mismo y ver cómo el mundo cambia ante nuestros ojos. Siga la trayectoria de Viatu en Instagram para descubrir cómo estamos creando una nueva forma de viajar, con el amor por la naturaleza y las personas como eje central.