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Le guide ultime du voyageur durable

Jessica Tyrrell
par Jessica Tyrrell
Publié le 25 mai 2021
11 min de lecture

L'objectif de ce guide holistique est de préparer le voyageur audacieux que tu es à devenir un expert du voyage responsable sous toutes ses facettes. Le tourisme durable se distingue de l'écotourisme en ne se limitant pas à la seule préservation de l'environnement. C'est une approche multidimensionnelle qui intègre également les dimensions sociales et économiques. Elle nous invite à penser à la planète et aux populations locales, tout en prenant conscience de l'empreinte que nous laissons derrière nous.

Pour éviter d'impacter négativement les lieux et les communautés que tu visites, il est essentiel d'adopter les bons réflexes du touriste responsable. Ce guide est là pour t'accompagner dans cette démarche.

touristes observant des éléphants

Culture et populations locales

Nous croyons au pouvoir transformateur du voyage — une expérience à double sens où la communauté visitée bénéficie d'un développement économique et d'un échange culturel, tandis que le voyageur en ressort enrichi et changé. Guidé par le respect et la curiosité, voici l'engagement que tout voyageur responsable prend envers les populations locales et leurs coutumes :

Je m'engage à me renseigner sur la culture locale de ma destination et promets de respecter mes hôtes, leur mode de vie et leurs codes vestimentaires.

En respectant la religion, la culture et les pratiques de ton pays d'accueil, tu maximises l'authenticité de ton aventure. Garde à l'esprit que le voyage est une fenêtre ouverte sur un mode de vie différent du tien.

guerriers masaï
Enfants souriants
Guerriers zoulous
Femmes himba

Le guide du voyageur respectueux :

1. Habille-toi de manière appropriée

Renseigne-toi sur les coutumes et les religions locales avant de faire ta valise, et adapte ta tenue en conséquence. Évite les jupes courtes, les bikinis et les vêtements trop légers dans les pays conservateurs, surtout à proximité des sites religieux et culturels.

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2. Demande avant de prendre des photos

Les habitants et leurs foyers ne sont pas des pièces de musée. Ce sont des personnes qui n'ont pas forcément envie d'être prises en photo. Prends toujours le temps de demander l'autorisation, et propose une petite compensation en échange. C'est d'autant plus important si tu comptes vendre tes clichés ou en tirer un quelconque bénéfice.

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3. Sois bienveillant et respectueux envers les locaux

Salue, remercie et témoigne de la reconnaissance aux personnes dont tu visites le pays.

Apprends quelques expressions dans les dialectes locaux avant ton arrivée, comme :

  • Merci

  • S'il vous plaît

  • Bonjour

  • Au revoir

  • Parlez-vous anglais ?

Cela montre ton intérêt et ta volonté de découvrir les coutumes locales, tout en renforçant l'authenticité de ton voyage. Tu peux utiliser Duolingo, YouTube ou même un petit guide de conversation pour maîtriser les bases !

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Par ailleurs, évite de marchander à l'excès ou de vouloir payer moins que le prix convenu avec les artisans locaux, car leur commerce est souvent leur unique source de revenus. Dans les transports, laisse ta place aux personnes âgées ou aux femmes enceintes, et propose ton aide à ceux qui en ont besoin.

4. Respecte les usages locaux

Renseigne-toi sur les traditions et les gestes à adopter avant de partir, car certains signes de la main ou expressions corporelles peuvent être mal interprétés. Cela concerne aussi bien la manière de saluer, de manger, de montrer de l'affection, de parler ou même de laisser un pourboire ! Voici un guide complet sur l'étiquette culturelle en Afrique.

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5. Privilégie le local dans ton assiette

En délaissant les chaînes de restauration internationales pour te tourner vers les adresses locales, tu soutiens directement l'économie de la région. La cuisine locale est souvent savoureuse, abordable et met à l'honneur des produits de saison. Laisse-toi tenter par les spécialités vendues sur les stands de street food, dans les petits restaurants ou au détour d'un food market. Même logique pour tes souvenirs : achète ton artisanat directement auprès de ceux qui le fabriquent. Tu t'assures ainsi que les bénéfices leur reviennent intégralement. Petit bonus pour la planète : en consommant local, tu réduis l'empreinte carbone liée aux chaînes d'approvisionnement internationales.

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6. Soutiens des associations locales et éthiques

S'engager auprès d'associations locales est une excellente façon de contribuer positivement aux communautés que tu visites. Tu apportes une aide concrète aux habitants et aux enfants. Attention toutefois : renseigne-toi bien avant de t'impliquer, car certaines organisations ont des intentions douteuses.

Sache aussi que les missions de bénévolat de courte durée (moins de 6 mois) peuvent être plus perturbantes qu'utiles. Privilégie un engagement sur le long terme. Si ce n'est pas possible, prends le temps de vérifier le sérieux des structures avant de faire un don. L'idée est d'éviter à tout prix le syndrome du sauveur blanc en Afrique.

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Environnement

Ces dernières années, les pratiques écoresponsables sont devenues incontournables. Être un voyageur responsable, c'est avant tout une question de comportement et de consommation. Avec la mode du « tout écolo », le phénomène de « greenwashing » s'est multiplié. Il s'agit de ces entreprises qui se donnent une image verte sans fondement réel, voire trompeuse. Pour rester un voyageur averti et ne pas tomber dans le panneau, suis nos conseils et découvre nos 5 astuces pour un voyage durable.

Décharge de plastique
Plastique flottant
Pollution industrielle
Déforestation en Afrique

1. Refuse le plastique (et certaines de ses alternatives)

Si certains pays ont purement et simplement banni le plastique, tous n'ont pas les infrastructures nécessaires pour suivre le mouvement ou gérer leurs déchets correctement. Garde en tête que certaines alternatives au plastique ne sont pas forcément meilleures pour la planète. Fais ta part en refusant le plastique — et certaines alternatives mentionnées ci-dessous — dès qu'on t'en propose, que ce soit à l'épicerie, au marché ou dans ton coffee shop préféré.

Le greenwashing prend souvent la forme de produits présentés comme des remplaçants écologiques. Il y a énormément de fausses promesses autour de ces alternatives « vertes ». Prends l'exemple des sacs en papier pour tes courses : ils ne sont pas aussi écolos qu'on le pense. Leur production génère davantage d'émissions de CO2 que celle des sacs en plastique ! Privilégie plutôt tes propres sacs réutilisables en fibres naturelles, comme le chanvre.

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Le problème avec les alternatives au plastique tient davantage à leur fin de vie qu'au produit lui-même. Assure-toi donc de toujours les jeter au bon endroit.

Produits biodégradables

Pour qu'un produit soit 100 % biodégradable, il doit être fabriqué à partir de matériaux durables ou de sous-produits végétaux (comme l'amidon de maïs ou la canne à sucre). Attention toutefois : ces produits ne se dégradent pas dans les décharges. Ils ont besoin de conditions très spécifiques de chaleur, de bactéries et de pression pour se décomposer. Comme ces conditions contrôlées n'existent pas dans une décharge classique, les jeter avec les déchets ménagers ne sert à rien ; c'est tout aussi nocif que d'utiliser du plastique ordinaire. Pour qu'ils se transforment réellement en matière organique, ces produits doivent être acheminés directement vers une usine de recyclage ou une plateforme de compostage industriel. Parmi les exemples courants, on retrouve les bouteilles d'eau à usage unique, les sacs plastiques, les pailles, ainsi que les couvercles et gobelets à café.

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Produits compostables

De la même manière, les articles étiquetés comme « compostables » — souvent fabriqués à partir de plantes, d'amidon de maïs, de bagasse ou de plastique PLA — se décomposent en éléments naturels, mais uniquement dans un environnement de compostage, jamais dans une décharge. Ces produits se transforment en un terreau riche en nutriments, idéal pour les sols, et ce, beaucoup plus rapidement que les produits biodégradables. Comme ils ne sont pas recyclables, assure-toi qu'ils finissent bien leur vie dans un tas de compost.

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Produits dégradables

Les produits dits « dégradables » sont généralement dérivés du pétrole. Contrairement aux deux catégories précédentes, ils ne se décomposent pas grâce à des micro-organismes, mais par des réactions chimiques. S'ils peuvent se fragmenter dans une décharge, ils ne se transforment jamais en matière organique. Ils se divisent plutôt en minuscules morceaux, les microplastiques, qui polluent durablement l'environnement. Le mieux est de les recycler, en gardant à l'esprit que seuls les plastiques de type 1 (PET/PETE) et 2 (HDPE) sont réellement recyclables (vérifie le chiffre inscrit dans le triangle de flèches sur l'emballage).

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Une excellente solution pour éviter de produire trop de déchets est d'adopter un mode de vie « Zéro Déchet », si tes moyens le permettent. Pas besoin d'être parfait : chaque petit geste compte. Alors, pourquoi ne pas relever le défi ?

2. Opte pour une gourde robuste et durable

Investis dans une gourde de qualité que tu pourras remplir tout au long de tes aventures. Plus elle est résistante, plus elle durera longtemps, évitant ainsi que des bouteilles en plastique — ou des bouteilles dites « biodégradables » mal éliminées — ne finissent dans les décharges.

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3. Utilise une tasse ou un mug réutilisable

Pour ton café, privilégie un mug ou une tasse isotherme durable plutôt que les gobelets jetables. Demande explicitement aux coffee shops de préparer ta boisson directement dans ton contenant, et vérifie qu'ils n'utilisent pas un gobelet jetable pour le transfert. Refuse systématiquement le couvercle et la touillette, même s'ils sont présentés comme écologiques.

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4. Ne jette rien par terre

C'est une règle de base, mais elle est essentielle pour préserver les lieux que nous visitons pour les générations futures. Actuellement, le surtourisme et les pratiques de voyage non durables génèrent 4,8 millions de tonnes de déchets, soit 14 % des déchets solides mondiaux produits uniquement par les touristes. Laisse chaque endroit exactement comme tu aimerais le trouver. Mieux encore : ne te contente pas de ne rien jeter, ramasse aussi les déchets laissés par les autres.

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5. Réduis et compense tes émissions de carbone

Vols, bus, trajets en bateau, souvenirs ou hébergement : chaque aspect du voyage contribue à l'empreinte carbone du tourisme, responsable d'environ 8 % des émissions mondiales. Pour limiter ton impact, privilégie la marche ou les transports en commun. Si l'avion est inévitable, choisis des compagnies aériennes qui utilisent des biocarburants, compensent leurs émissions et opèrent avec des avions récents et complets. Une excellente façon de voyager de manière responsable est de compenser tes émissions, ou mieux encore, de contribuer à des projets climatiques. Il existe de nombreuses entreprises certifiées qui calculent ton empreinte et réinvestissent tes fonds dans des projets durables : reforestation, restauration des coraux, technologies solaires ou éoliennes, ou encore fermes en permaculture. Chez Viatu, nous effectuons ces contributions climatiques pour toi, et gratuitement !

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6. Mange moins de viande ou privilégie des produits éthiques

Pourquoi ne pas tenter une expérience végétarienne ou végane pendant ton séjour ? C'est non seulement plus doux pour ton budget, mais cela réduit aussi la pression sur le secteur de l'élevage local, limite les émissions de CO2 et de méthane, et préserve des ressources en eau précieuses. Le « lundi sans viande » ou le flexitarisme sont des moyens simples et efficaces de réduire ta consommation. Découvrir des spécialités locales sans viande est une aventure culinaire savoureuse, promis ! Et si tu ne peux vraiment pas t'en passer, essaie de privilégier de la viande issue de petites fermes biologiques ou biodynamiques.

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7. Économise l'eau

L'eau est une ressource rare dans de nombreuses régions du monde. Peu importe ta destination, adopte les bons réflexes pour limiter ta consommation :

  • Privilégie la douche au bain

  • Limite tes douches à 5 minutes maximum

  • Ne laisse jamais couler le robinet pendant que tu te brosses les dents

  • Récupère l'eau de ta douche dans un seau pour tirer la chasse d'eau

  • Réutilise ta serviette plusieurs fois

  • Aère tes vêtements plutôt que de les laver systématiquement

  • N'utilise jamais les toilettes comme poubelle

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8. Choisis des opérateurs et des hébergements certifiés durables

De nombreuses entreprises de voyage et de nombreux lodges ont fait de grands progrès pour intégrer la durabilité au cœur de leur activité. Avant de réserver, prends le temps de bien te renseigner sur les engagements écologiques réels de tes futurs prestataires.

9. Ne participe pas au tourisme animalier contraire à l'éthique

La plupart des rencontres avec des animaux proposées aux touristes cachent une réalité cruelle. Tu ne t'en rends peut-être pas compte, mais ces lionceaux, éléphants et singes sont exploités pour leur rentabilité économique, et non pour leur préservation. Tant que les touristes continueront à y participer, ces pratiques perdureront. Ces animaux sont élevés en captivité sans aucune chance de vivre à l'état sauvage, dressés par la violence, maltraités et mutilés. Fuis les établissements qui proposent des interactions de quelque nature que ce soit : balades à dos d'éléphant, caresses aux lionceaux, nage avec les dauphins, promenades en charrette à âne, marches avec des tigres, singes tenus en laisse pour des selfies, et bien plus encore.

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La règle d'or :

  • Évite tous les lieux qui proposent de caresser, de marcher avec ou de monter des animaux sauvages.

  • Boycotte les établissements pratiquant la chasse aux trophées.

  • Ne soutiens pas les structures qui élèvent des espèces menacées sans autorisation officielle.

  • Privilégie les centres qui sauvent et protègent les animaux sauvages tout en garantissant une distance respectueuse avec les visiteurs.

Une touriste fait du snorkeling dans l'océan, tenant un oursin, avec une barque de pêche traditionnelle africaine en arrière-plan

Viatu a pour mission de t'inspirer à voyager plus sauvage, plus vert et plus intelligemment. Nous voulons fédérer une communauté de voyageurs conscients de leur impact, qui réfléchissent à leurs choix. Bien pensé, le voyage devient un moteur de changement positif — et Viatu est là pour te montrer la voie.